Cassataglass
I denna unika cassataglass möts hasselnötternas knapriga textur, de röda cocktailbärens söta smak och den mörka chokladens djupa toner i perfekt harmoni med vaniljglassens krämiga lenhet. Servera gärna med ett knaprigt kex eller en crunchy kaka för en oförglömlig sommarupplevelse.
Cassataglass
I denna exklusiva Cassataglass förenas söta och syrliga smaker i en unik kombination av cremig vispgrädde, färska jordgubbar och bitar av mörk choklad, allt på en bas av knapriga italienska mandelskorpor. En riktig sommarfest för smaklökarna, komplett med en touch av apelsinjuice för ett extra lyft.
Casarecce med grönkålsharissa, mozzarella och pangrattato
Upptäck smaken av Italien och Nordafrika i denna unika pastarätt, där casarecce möter en kryddig grönkålsharissa, krämig mozzarella och knaprig pangrattato. En färgsprakande och smakrik kombination som kommer att förhöja din middag till nya höjder.
Valerios Cassataglass
Valerios Cassataglass är en extravagant dessertupplevelse som kombinerar krämiga glassar med crunchy texturer och en hint av exotisk likör. Med en perfekt balans av kall glass, knapriga pinjenötter och söta cocktailbär, är detta en dessert som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Grillad caesarsallad med lax och rädisor
Grillad lax som får extra god smak av marinaden som hälls över innan fisken läggs på grillen. Grilla gärna fisken på en grillplanka för ännu mer smak. Servera laxen med grillad sallad, krispiga sockerärtor och rostade potatishalvor.
Citronstekt fläskfilé med grön caesardressing
Den citronstekta fläskfilén är otroligt delikat och lättlagad festmat. Dessutom är den lätt att förbereda och laga för många. Ringla över en vackert grön caesardressing som får sin fina färg från pepprig rucola. Härliga italienska smaktoner som de flesta älskar!
Oxfilé med ugnsstekta rotsaker och caesardressing
Njut av en utsökt kombination av saftig oxfilé och krispiga ugnsstekta rotsaker, serverade med en krämig caesardressing som förhöjer smakerna till nya höjder. Detta recept är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att göra middagen till en oförglömlig upplevelse.
Dumplings med lime-, koriander- och chilidip
Upplev en smakexplosion med våra kryddiga dumplings, gjorda med ett perfekt blandning av cassavamjöl och vetemjöl, och servera dem med en fräsch dip som kombinerar den skarpa smaken av lime, den friska doften av koriander och den hetta av chili. Dessa dumplings, fyllda med sojabönor, koriander, ingefära och chili, är en riktig kulinarisk upplevelse som kommer att förhöja dina smaklökar.
Julinkokt lax med ost- och sardellkräm
En klassisk laxrätt med juliga kryddor som får sällskap av en svensk variant på caesardressing. Perfekt rätt att förbereda dagen innan. Sen är det bara att lägga upp och servera!
Pepper pot med dumplings
I denna smakrika pepper pot med dumplings möts grytbitar och saftiga morots- och lökbitar i en mustig gryta, kryddad med timjan, persilja och den karibiska kryddan casareep. Tillsammans med mjuka dumplings skapas en tröstande och aromatisk måltid som värmer hjärta och själ.
Stekt gemsallad med sardeller, mandlar och parmesan
Steka sallad? Klart man kan – det blir supergott! Välj en lite kraftigare salladssort som gemsallad, även kallat för hjärtsallad. Den stekta salladen får sällskap av en smakrik parmesandressing, sardeller och mandlar. Tänk caesarsallad i modern tappning.