Cassataglass
Avancerad

Cassataglass

I denna exklusiva Cassataglass förenas söta och syrliga smaker i en unik kombination av cremig vispgrädde, färska jordgubbar och bitar av mörk choklad, allt på en bas av knapriga italienska mandelskorpor. En riktig sommarfest för smaklökarna, komplett med en touch av apelsinjuice för ett extra lyft.

⏱️300 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden.
  2. 2
    Blanda äggsmet, grädde, gräddfil och juice.
  3. 3
    Hacka jordgubbar, choklad och skorpor. Rör ner i smeten. Frys glassen i minst 4 timmar.
  4. 4
    Låt glassen stå i rumstemperatur att mjukna ca 30 min.
  5. 5
    Lägg upp i skålar och servera gärna med färska jordgubbar.
Cassataglass — Foodbible