Avancerad

Cassataglass

I denna unika cassataglass möts hasselnötternas knapriga textur, de röda cocktailbärens söta smak och den mörka chokladens djupa toner i perfekt harmoni med vaniljglassens krämiga lenhet. Servera gärna med ett knaprigt kex eller en crunchy kaka för en oförglömlig sommarupplevelse.

⏱️90 min

🍽️8 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Rosta nötterna i en torr stekpanna. Låt kallna och hacka dem grovt. Låt cocktailbären rinna av. Hacka bär och choklad.
2
Rör glassen smidig, gärna med elvisp. Tillsätt nötter, bär och choklad. Låt glassen stå i frysen men ta ut den ca 15 min innan servering.
3
Servera gärna ett kex eller en kaka till glassen.