
Enkel
Laddad 'Nacho' Kyckling Tostada
Dessa lätta laddade kyckling 'nacho' tostadas – toppade med ost, tomater, guacamole, oliver och jalapenos är ett utmärkt sätt att ta nachos och förvandla dem till en huvudrätt.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.5(10)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1In a small bowl, combine the cheeses.
- 2In another small bowl, combine avocado, juice from half the lime, and a pinch of salt.
- 3In one more bowl, combine tomatoes, onion, cilantro, juice from the other lime half, ¼ teaspoon salt and black pepper, to taste.
- 4To assemble: Layer each with 1/3 cup chicken, 1 tbsp black beans, and sprinkle with 2 1/2 tbsp cheese. Broil for 2-3 minutes or until the cheese is melted. Top each with a dollop of avocado and a spoonful of the tomato salsa, jalapeno black olives. Top each with a small sprinkle of salt.