Dan dan-nudlar

I denna explosiva nudelrätt möts smakerna från Sichuan-provinsen i en perfekt balans av kryddig hetta och njutbar krämighet, där mortlad sichuanpeppar, jordnötssmör och sesamolja skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en touch av färsk ingefära, lime och röd chili blir varje tugga en resa genom Kinas smakrika landskap.

Kinesiska dumplings – Dim Sum

Upplev smaken av det kinesiska köket med våra läckra dumplings, fyllda med en smakrik färs och inslagen i en tunn vetedej. Med en perfekt balans av ingefära, purjolök och sesamolja kommer dessa dim sum-liknande dumplings att bli en ny favorit i ditt kök.

Kung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar

Upptäck smakerna från Sichuan med denna urspårade variant av kung pao-kyckling, som förenar saftig kycklinglårfilé med den distinkta värmen från sichuanpeppar och den krämiga rikheten från jordnötter. I varje tugga möts du av en symfoni av smaker, där den salta sojan, den nötiga sesamoljan och den djupa umamismaken från shaoxingvin bildar en oförglömlig helhet.

Kyckling chow mein

Mapo tofu

Mapo tofu är en rätt som kommer från den kinesiska provinsen Sichuan. Maträtten består av krispigt fläskfärs och tofu som serveras i en het sås gjord på en fermenterad bönpasta vid namn doubanjijang. Har du svårt att hitta pastan går det bra att byta ut den mot sambal oelek och misopasta. Servera din mapo tofu med nykokt ris och broccoli.

Kung pao chicken

I denna explosiva och aromatiska rätt möts kycklinglårfilé, krispiga morötter och fräsch salladslök i en smaksymfoni av soja, vitlök och ingefära. Var beredd på en smakupplevelse som kommer att sätta din smaklök i rörelse med sin perfekta balans av sötma, salt och hetta.

Fried rice med ägg och ärtor

Fried rice med ägg och ärtor är en smakrik och färgglad rätt som kombinerar knapriga grönsaker med krämigt ägg och aromatiskt jasminris. Med en perfekt balans av texturer och smaker är detta recept ett måste för alla som älskar asiatisk mat.

Kimchi fried rice

I detta smakrika kimchi-fried rice möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där salladskål, sambal oelek och syltad ingefära skapar en explosiv kombination som kommer att förhöja dina smaklökar. Med en perfekt balans av sötma, syra och hetta kommer denna rätt att bli en ny favorit.

Friterad wonton med tonfisktataki och jalapeñomajonnäs

Upptäck en explosiv smakupplevelse med friterade wonton fyllda med tonfisktataki, serverade med en kryddig jalapeñomajonnäs som förhöjer rätten till nya höjder. Detta unika recept kombinerar det bästa av asiatisk och latinamerikansk smak i en enda, oförglömlig bit.

Dan dan nudlar

En kinesisk nudelrätt för hela familjen! Dan dan nudlar består av kryddig köttfärs och en krämig dressing med bland annat jordnötssmör, soja och tahini som blandas med äggnudlar. Toppa gärna med salladslök och jordnötter.

Mapo tofu med svamp

I detta recept för Mapo tofu med svamp möts smakrika shiitakesvamp och kryddig ingefära i en het och aromatisk sås, skapad med hjälp av fermenterade svarta bönor och doubanjiang. Resultatet är en intensiv och smakrik rätt som serveras på en bädd av mjuk ris, perfekt för alla som älskar het och smakrik mat.

Egg fried rice med majs och kyckling

Egg fried rice med majs och kyckling är en smakrik och färgglad rätt som kombinerar de bästa delarna av asiatisk matkultur med svenska smaker. Med knaprig salladslök, saftig kyckling och söta majskorn skapas en perfekt harmoni som kommer att tillfredsställa hela familjens smaklökar.