Sallad på mozzarella och räkor + bruschetta
Denna underbara sallad kombinerar de mest läckra smakerna från Medelhavet, med krämig mozzarella, saftiga räkor och färska grönsaker, allt sammanfogat med en hint av mynta och en skvätt av citron. Perfekt som en lätt och uppfriskande lunch eller som en smakrik förrätt som kommer att imponera på dina gäster.
Gnocchi med bresaola och mozzarella i tomatsås
Den här pastan med smak av Medelhavet blir superlyxig när du serverar den till vardags. Du gör en frisk sås på tomater, lök och bresaola som du häller över den mjuka gnocchin. Innan servering vänder du ner mumsig mozzarella och basilika.
Spaghetti bolognese med mozzarellasallad
Spaghetti bolognese med mozzarellasallad är en klassisk rätt som passar hela familjen. Den goda bolognesen gör du av bland annat nötfärs, tomatpuré, krossade tomater, lök, morot, buljong och soja och serverar tillsammans med nykokt spaghetti och sötsyrlig tomat- och mozzarellasallad. Snabbt, enkelt och mycket gott!
Giovanni Rana ravioli trattoria pomodore e mozzarella med oliver och kokt skinka
I denna italienska trattoria-inspirerade rätt möts smakerna av Giovanni Rana ravioli trattoria pomodore e mozzarella med oliver och kokt skinka i perfekt harmoni. Med olivolja, svarta oliver och parmesanost skapas en måltid som är både enkel och sofistikerad, tillfredsställande för alla sinnen.
Stekt gnocchi med tomat och mozzarella
Pasta i all ära, men potatisgnocchi är en trevlig variation. Stek den gärna så att den får lite färg. Blandas sen med den goda ricottasåsen och toppa med mozzarella och sallad.
Lätt Bruschetta Kyckling
En snabb och smakrik sommarmiddag gjord med saftiga tomater, färsk basilika och smält mozzarella - klar på 30 minuter!
Bresaola med fylld ravioli, tomat och ricotta
Denna smakfulla ravioli är fylld med goda smaker som tomat, mozzarella och basilika. En välsmakande tomatsås med cayennepeppar gör pastan sällskap och en klick krämig ricotta bryter av den mustiga tomatsåsen. Servera med bresaola och en frisk zuccinisallad med hackad persilja och en skvätt citron.
Cheesy Eggplant Caprese Gnocchi Skillet
Cheesy Eggplant Gnocchi Caprese tillverkas med tärnad aubergine som simrar i en vitlöksdoftande tomatsås med gnocchi, spenat, smälta bitar av färsk mozzarella och färsk basilika.
Bruschetta Pastasallad
Servera denna delikata Bruschetta Pastasallad på din nästa BBQ eller sommarfest. Det är den perfekta lätta sommarrätten lastad med plumtomater på säsong, mozzarella, basilika och en drizzle av balsamvinägerglaze.
Grilled Bruschetta Chicken
Grilled Chicken Bruschetta är en sommarfavorit i mitt hus. I princip en caprese tillverkad med saftiga tomater, mozzarella, basilika, rödlök, vitlök och balsamico, en läcker vardagsmåltid!
Carpaccio på prosciutto med burrata
Upplev en smakexplosion av Italien i varje tugga med denna underbara carpaccio på prosciutto, krämig burrata och knapriga nötter, allt sammanfogat med en lätt dressing av balsamvinäger och olivolja. Detta recept är en perfekt kombination av enkelhet och lyx, där varje ingrediens får ta plats och skapa en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Recept på ostfylld skilletteravioli
Detta recept på ostfylld skilletteravioli är en enpottsrätt tillverkad av två sorters ost, fylld ost-ravioli och en enkel, smakrik tomat-sås!
Cheesy Gnocchi Skillet
Denna Cheesy Gnocchi Skillet är det bästa av lätt tröstande mat. På mindre än 30 minuter kan du ha en varm, smakrik och ostig måltid redo att njuta av.
Gnocchi med rostade röda paprikasås
Denna vegetariska middag består av en rik rostade röda paprikasås och ugnsgratinerade ostliga gnocchi, och är en lågfetthaltig familjemiddag som kan tillagas på några minuter med vår enkla sås
Snabb tomatrisotto
Att göra risotto behöver inte innebära timmar av omrörning över spisen, som detta enkla tomatrecept bevisar
Blomkålsris Arancini
Dessa italienska blomkålsrisbollar (Arancini) är gjorda med blomkål istället för ris! Lägre i kolhydrater och ugnsbakade eller gjorda i luftfritösen!
Nakna Turkibruschettaburgare
Nakna Turkibruschettaburgare är hälsosamma, smakliga, turkburgare som blir saftiga tack vare tillagd zucchini och toppas med en sommarträdgårdstomatbruschetta som serveras på en bädd av babyrucola – ingen bulle behövs!
Tomas underbara bruschetta
Hemligheten bakom den här magiskt goda bruschettan är förmodligen det oemotståndliga olivoljesmöret.
20 minuters arvsmässig tomat och basilikakyckling parmesan bolognese.
Det är snabbt, lätt, fullt av sommar smaker, hälsosamt...ish och ändå fortfarande ganska mysigt också!! Ni vet hur mycket jag älskar en mysig måltid!
Gnocchi & tomatbakt
En komforterande vegetarisk huvudrätt fullpackad med rika italienska smaker