Gnocchi med rostade röda paprikasås
Enkel

Gnocchi med rostade röda paprikasås

Denna vegetariska middag består av en rik rostade röda paprikasås och ugnsgratinerade ostliga gnocchi, och är en lågfetthaltig familjemiddag som kan tillagas på några minuter med vår enkla sås

⏱️27 min
🍽️4 portioner
2.5
🇮🇹 Italiensk🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oven to 180C/ 160C fan/ gas 4. Cook a 500g pack gnocchi following pack instructions, then drain and tip into a casserole dish. Pour over ½ batch roasted red pepper sauce (see 'Goes well with…' below), then tear 125g ball mozzarella over the top and sprinkle over 2 handfuls breadcrumbs. Bake for 20 mins until golden and heated through.