Bresaola med fylld ravioli, tomat och ricotta
Enkel

Bresaola med fylld ravioli, tomat och ricotta

Denna smakfulla ravioli är fylld med goda smaker som tomat, mozzarella och basilika. En välsmakande tomatsås med cayennepeppar gör pastan sällskap och en klick krämig ricotta bryter av den mustiga tomatsåsen. Servera med bresaola och en frisk zuccinisallad med hackad persilja och en skvätt citron.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. 2
    Sallad: Skiva zucchinin på längden med en potatisskalare eller osthyvel. Hacka persiljan. Blanda zucchinin med lite citronsaft, olivolja och persilja. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Pasta: Värm pastasåsen och smaka av den med salt och cayennepeppar.
  4. 4
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. 5
    Blanda pastan med såsen och klicka på ricotta.
  6. 6
    Servera med bresaola och zucchinisallad.