Kalkon Pastelón (Söt Plantain Lasagne)
Kalkon Pastelón är en latin lasagne gjord av remsor av söt plantain lagrade med smakrik picadillo och ost. Det är den söta saltiga grejen som gör att den smakar SÅ gott!
Kalkonbolognese pastagratäng
Ingen anledning att välja mellan syrlig tomat- eller krämig ostsås – denna enkla gratäng med kalkonfärs och mascarpone har det bästa av båda
Kalljäst focaccia
Denna kalljästa focaccia är en riktig höjdare med sin saftiga konsistens och smakrika arom. Med enkla ingredienser som jäst, vetemjöl, salt och olivolja skapas en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Lasagne med kalkonbacon och zucchini
Gör en härlig variant av lasagne som kommer bli mycket uppskattad av både stora och små. Varva dina pastaplattor med mild cottage cheese och smarrigt kalkonbacon- och zucchinifräs som gräddas i ugn. Avnjut din goda lasagne med nygjord vitkålssallad.
Risotto Milanese med kalvlägg
I denna klassiska Risotto Milanese med kalvlägg möts smaker från norra Italien i en krämig och aromatisk risrätt, där kalvläggen slowcookas till perfektion i en smakrik buljong. Med en touch av citron och färsk persilja skapas en härlig balans som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
Servera en öppen lasagne som är lika elegant som smakrik! Fyll lasagneplattor med en kräm på ricotta, stekt svamp och lagrad ost och toppa sedan med smörstekt kål och såsen beurre blanc.
Barilla Lasagne med vit ragu, kål och ost
I denna kreativa twist på den klassiska lasagnen möts Barilla lasagneplattor med en cremig vit ragu gjord på kycklingfilé, purjolök och morot, allt toppat med smakrik ost. Varje tugga är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din middagsupplevelse.
Ossobuco
Detta klassiska kalvstekrecept ger en magnifik italiensk-inspirerad söndagslunch. Servera i en rik tomatssås med risotto eller krämig potatismos
Bolognese till många
I denna rikligt smakrika Bolognese-sås möts kalvfärs och blandfärs i en perfekt harmoni, som tillsammans med sautérade grönsaker och en hint av rött vin skapar en måltid som imponerar på både smaklökarna och sällskapet. Detta recept är den ultimata lösningen för att imponera på en stor grupp matgäster med en klassisk italiensk favorit.
Overnight oats med smak av tiramisu
Blanda havregryn, chiafrön och kallt kaffe med en touch av kakao och honung, och låt smakerna av tiramisu mogna under natten i en krämig mjölkbas. Detta overnight oats-recept är en unik och läckrande variant av den klassiska italienska desserten, redo att avnjutas på morgonen.
Ossobuco
Ossobuco är en klassiker från det italienska köket. Kalvlägg som kokas riktigt länge i en sås på tomater, vitt vin, rotselleri, morot och färsk rosmarin. Toppa din ossobuco med gremolata och servera den gärna med en krämig risotto milanese. Prova även att byta ut kalvägg mot lammlägg, det blir riktigt gott!
Chivegnocchi med rökt gräddssås och purjolök
En komforterande, krämig vegetarisk rätt för en kall kväll. De brända purjolöken och kryddorna ger receptet en stor djup av smak
Courgetti bolognese
Spiraliserade zucchini är ett hälsosammare alternativ till pasta i den klassiska spagetti bolognese - använd kalkonfärs för en lågkalorisås
Vegetarisk bolognese
Gör det mesta av vegetariskt malet kött för denna enkla vegetariska bolognese som är låg i fett och kalorier. Koka en stor sats i förväg och frys för enkla middagar för hela familjen
Långsamkokt lasagne
Koka din nästa lasagne långsamt för extra mört köttfärs - och den här versionen är låg i fett och kalorier. Ett hälsosamt middagsalternativ för hela familjen som ger tröst på kalla nätter
Focaccia i långpanna
En luftig och smakrik focaccia bakad i långpanna – perfekt att förbereda i god tid tack vare kalljäsningen. Med generöst med olivolja, flingsalt och valfri topping blir den lika god till middagen som på buffébordet.
Glasstårta tiramisu
Denna glassigt cremösa tiramisuglasstårta är en underbar kombination av vaniljglass, krämig mascarpone och kallt, starkt kaffe, höjdpunkten blir den subtila smaken av amaretto. När Savoiardikex möter den kalla glassen skapas en perfekt harmoni som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Focaccia med kyckling och citronmarinerade grönsaker
Focaccia är ett italienskt bröd som bakas i långpanna med olivolja och jäst. Här kryddat med timjan och toppat med kyckling i ugn och en fräsch sallad av citronmarinerade grönsaker – stekt zucchini, krispig kål och rädisor.
Långsamt kokt bolognese
I det här receptet på långsamt kokt bolognese förenas smaker av rotselleri, strösocker och färska örter som oregano och timjan, för att skapa en rik och djup sås som är full av karaktär. När krossade tomater och kalvfond tillförs, utvecklas smakerna sakta till en underbar och mustig bolognese som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Hälsosam lasagne
Njut av vår lättare version av den klassiska familjefavoriten – lasagne. Den har massor av smak, men kommer in under 500 kalorier per portion, samt innehåller fyra av fem dagliga portioner
Vintergrönsaker, valnöt och salvielasagne
Ge traditionell lasagne en smaktwist med säsongens vinteringredienser, perfekt för en vegetarisk familjemiddag. Det är en underbar rätt på kalla nätter när du längtar efter något komfortabelt
Arancinibollar
Anpassa dessa arancinirisbollar efter din smak: lägg till färska örter, soltorkade tomater eller hackad skinka. Du kan också göra bollarna av rester av kall risotto
Klassisk spagetti Bolognese
Detta klassiska recept följer den italienska metoden så mycket som möjligt - inge vitlök, vitt vin istället för rött och en liten mängd mjölk tillsatt i slutet. En bra källa till järn och folat
Ärt-, pesto- och korvlasagne
Växla upp din klassiska familjelasagne med pesto, broccoli, mascarpone och bitar av korv i en rätt som är rik på kalcium, folat, fibrer och vitamin C