Lasagne med kalkonbacon och zucchini
Avancerad

Lasagne med kalkonbacon och zucchini

Gör en härlig variant av lasagne som kommer bli mycket uppskattad av både stora och små. Varva dina pastaplattor med mild cottage cheese och smarrigt kalkonbacon- och zucchinifräs som gräddas i ugn. Avnjut din goda lasagne med nygjord vitkålssallad.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250°C.
  2. 2
    Skala och finhacka vitlöken. Skär zucchinin i cm–tjocka tärningar. Strimla baconet. Stek zucchini och bacon i 2 msk olja i en stor stekpanna, de ska få fin färg. Rör i vitlöken mot slutet. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Blanda pastasåsen med socker. Bred ett tunt lager pastasås i bottnen av en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port).
  4. 4
    Varva lasagneplattor, pastasås, bacon- och zucchinifräs och cottage cheese. Avsluta med ett tunt lager pastasås. Toppa med riven ost. Tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 20 minuter. Gör vitkålssalladen under tiden.
  5. 5
    Vitkålssallad: Skär vitkålen i tunna strimlor eller hyvla med osthyvel. Skala och grovriv morötterna. Blanda vitkål, morötter och majs i en skål med olja, vinäger, salt och peppar. Servera lasagnen med vitkålssalladen.