Bruschetta med tomatsalsa

Låt smakerna av Italien komma till din dörr med denna enkla men fantastiska bruschetta, där krispiga baguetteskivor möter en färsk och aromatisk tomatsalsa. Perfekt som en lätt och välsmakande start på middagen eller som en aptitretare på ditt nästa sociala tillställning.

Tomat- och mascarpone-risotto

Denna komfortmat är perfekt för en avkopplande helg eller en speciell måltid mitt i veckan. Byt ut mascarpone mot cream cheese för ett billigare alternativ

Tomat- och zucchinirisotto

Roasta en överflöd av sommarvegetabilier och servera i denna krämiga italienska klassiker, färdigställd med mascarpone och riven parmesan

Tomat- och chorizorisotto

Ett riktigt enkelt vardagsmiddag, denna risrätt är som en enkel paella eller jambalaya - lägg till bönor eller majs för extra färg

Tomat- och ansjovisrisotto med krispiga smulor

Använd budgetbutiksvaror i detta enkla italienska risgryta med basilika och ströbrödstäckning

Tomatsoppa med ugnsgrillad focaccia fylld med pesto och brieost

I denna färgglada och smakrika tomatsoppa kombineras saftiga körsbärstomater med färska tomater och en hint av sötma, serverad tillsammans med krispig ugnsgrillad focaccia fylld med krämig pesto och brieost. Detta är en perfekt kombination av italienska smaker som kommer att värma både kropp och själ.

Tomater fyllda med risotto

Perfekt för en lätt middag eller helglunch

Krämiga tomat- och mascarponegnocchi

Vispa ihop vår komfortmat, grönsakspackade tomat- och mascarponegnocchi på bara 25 minuter. Perfekt för hektiska dagar, den är hälsosam, låg i kalorier och full av fibrer också

Bakat tomat, mozzarella och basilikarizotto

Föreställ er alla de bästa delarna av arancini – ett gyllene, krispigt yttre; ostigt, flytande ris – i risottiform och ni har denna mycket tilltalande bakade tomat, mozzarella och basilikarizotto. Det är underbart tröstande

3 Ost Zucchini "Ravioli" med Rostad Tomat Basilikasås

Zucchini som är virad runt en bunt ost, sedan serverad över en varm sats hemmagjord rostade tomat-sås.

Lasagne med majs och tomat

Lasagne är verkligen en toppenrätt - lätt att både laga och frysa in. Här kommer en vegovariant gjord på bland annat gröna linser. Servera tillsammans med sallad.

Sommar tomatpesto + grillad majs gnocchi.

På riktigt, ser inte denna enkla sommar tomatpesto + grillad majs gnocchi (visslingen!) ut som en tallrik från himlen??

Krämig tomatrisotto

En budgetvänlig risrätt smaksatt med rosmarin, basilika och söta körsbärstomater. Den är hälsosam, mättande och enkel att tillaga – en idealisk middag mitt i veckan

Snabb tomatrisotto

Att göra risotto behöver inte innebära timmar av omrörning över spisen, som detta enkla tomatrecept bevisar

Gnocchi & tomatbakt

En komforterande vegetarisk huvudrätt fullpackad med rika italienska smaker

Crockpot Gräddig Soltorkad Tomat Lasagnesoppa

En underbart mysig soppa som görs i crockpot eller på spisen. En gräddig lasagne-inspirerad soppa!

20 minuters arvsmässig tomat och basilikakyckling parmesan bolognese.

Det är snabbt, lätt, fullt av sommar smaker, hälsosamt...ish och ändå fortfarande ganska mysigt också!! Ni vet hur mycket jag älskar en mysig måltid!

Färsk ravioli med tomat och basilikasås

Du får en härlig känsla av Medelhavet när du sätter tänderna i den här goda färska pastan. Du steker tomater med lök och olja och tillsätter basilika och oliver innan du häller över såsen på raviolin.

Risotto med soltorkade tomater

Ravioli med kronärtskocka och tomat

En enkel, färggrann och mumsig pastarätt är denna ravioli med kronärtskocka och tomat. Raviolin, fylld med ricotta och spenat, passar fint ihop med pastasåsen som innehåller tomat, vitlök, purjolök och kronärtskockshjärtan. Servera med ruccola.

Risotto med tomat och fänkål

Gnocchi med tomat, grönpeppar, salvia och kronärtskocka

I denna smakrika och färgstarka rätt möts italienska gnocchi med söta körsbärstomater, krispiga kronärtskockshjärtan och en hint av grönpeppar, allt i harmoni med den fräscha smaken av salvia och babyspenat. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en oförglömlig middagsupplevelse.

Gnocchi med tomat och mozzarella

Gnocchi på ett nytt sätt! Här ugnsbakas gnocchin i ugn ihop med sötsyrlig tomatsås och krämig mozzarella. Toppa med färsk basilika och parmesan vid servering.

Gnocchi med gräddig tomat- och spenatsås

Gör en förändring från pasta med denna italienskinspirerade måltid mitt i veckan