Lime-raita

Tandoori-inspirerad kyckling med limelagd gurka

Testa vår förenklade version av tandoorikyckling. Gurklagningen visar hur bra en enkel gurka kan bli när den är klädd i salt, chili och limejuice

Paneer wok med koriander och lime

Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.

Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad

I denna exotiska rätt möts laxens milda smak med en kraftfull tandoori-inspiration, serverad med en frisk och förfriskande gurksallad. Med enkla ingredienser som ris, gurka, salladslök och lime skapas en måltid som är både hälsosam och smakrik.

Garam masala räksoppa med majs

Gör en lätt men smakrik middag med denna garam masala-soppa med räkor, nya potatisar och majs. Servera med limeklyftor att droppa över och knaprigt bröd

Nästa nivå tikka masala

Vem kan motstå kombinationen av rökig tandoor-stekt kyckling i en ömtåligt kryddad tomatbaserad sås? Mästera tikka masala med vår ultimata version

Tandooripaneer-spett med mangosalsa

Denna snabba vegetariska huvudrätt är perfekt för vardagskvällar - grilla spett av paneerost och grönsaker, sedan servera med en fruktig avokadosalsa

Kryddade chaat masala-palsternackor

Lägg till dessa färgstarka palsternackor för att skapa en välkommen kontrast under en rik julmiddag eller söndagsstek. De fungerar också utmärkt som tillbehör till någon curryrätt.

Kolhapuri-spettad kyckling (kala masala-rostad kyckling)

Denna indisk kryddade rostade kyckling är ett utmärkt alternativ till en traditionell söndagsrost. Prova med svartpeppar och vitlöksöt potatistärningar

Kycklingmasalaspett

Dessa spett är jättegoda med en klick mango chutney eller raita, och kan också grillas på sommaren för varma sommardagar

Tandoori-kryddad Sejfilé

Låt dig förföras av smakerna från Indien med denna tandoori-kryddade sejfilé, där yoghurt och exotiska kryddor möter den milda fisken i en harmonisk dans av smaker. Njut av denna fiskrätt tillsammans med ångat basmatisris, knapriga cashewnötter och söta russin för en upplevelse som kommer att låta dina sinnen resa bort.

Raita

I denna uppfriskande raita kombineras krämig grekisk yoghurt med färska smaker från gurka, salladslök och mynta, samt en hint av kryddig vitlök och kummin. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.

Tandoori gryta

Koriander och mynta raita

Prova denna krämiga raita som en sidorätt i en indisk fest. Förutom att den kyler ner med koriander och mynta, har den en liten kick från tillägget av grön chili

Makrill med masala

Den starka smaken av makrill kan hantera lite krydda, så vi har parat den med aromatisk kummin, koriander och fennel, eldig ingefära och syrliga picklade lök

Tandoori-Kyckling

Paneer i örtig tomatssås

Testa denna hälsosammare variant på tikka masala och njut av smaken utan kalorierna

Chicken tikka

Kryddig potatisgröt med myntaraita

Detta är en rätt som du kan gladeligen servera till alla – lite annorlunda, smaklig och vegetarisk

Fläskfärsbullar i krämig tandoori

I det här receptet möter den klassiska fläskfärsbullen den exotiska smaken av tandoori, med en krämig kokosmjölkssås som förhöjer upplevelsen. Resultatet är en smakfull och saftig rätt som kombinerar det bästa från öst och väst.

Seekh kebab med raita

Bombay biff med raita

Upptäck smakerna från Bombay i denna utsökta rätt, där entrecote möter en aromatisk blandning av kryddor och vitlök. En perfekt balans av värme och färskhet skapas när den kryddiga biffen serveras tillsammans med en kylande raita.

Kycklingtikka-kebab i luftfritös

Använd din luftfritös för att göra dessa kycklingtikka-kebab. Servera på naanbröd med dina favoritsidor, som mangochutney, raita, limpickel eller krossad bhaji

Butter chicken

Butter chicken är en klassiker i det indiska köket. Smöret rundar av de heta tonerna och ger rätten dess rätta karaktär. Med kryddor som ingefära, garam masala och vitlök sprider sig ljuva dofter i hela hemmet. Prova vårt butter chicken-recept med rykande färskt naanbröd.