Bombay biff med raita
Enkel

Bombay biff med raita

Upptäck smakerna från Bombay i denna utsökta rätt, där entrecote möter en aromatisk blandning av kryddor och vitlök. En perfekt balans av värme och färskhet skapas när den kryddiga biffen serveras tillsammans med en kylande raita.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda alla ingredienser till raitan och ställ kallt.
  2. 2
    Skär köttet i strimlor. Skala och skiva vitlöken.
  3. 3
    Rosta senapsfrön och spiskummin i en torr, het stekpanna. Ta upp det.
  4. 4
    Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg i lök och alla kryddor. Låt fräsa någon min.
  5. 5
    Servera köttet med raitan och frästa grönsaker.