Kryddade chaat masala-palsternackor
Enkel

Kryddade chaat masala-palsternackor

Lägg till dessa färgstarka palsternackor för att skapa en välkommen kontrast under en rik julmiddag eller söndagsstek. De fungerar också utmärkt som tillbehör till någon curryrätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇮🇳 Indisk🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the red onion and lime juice in a small bowl with a pinch of salt. Using your hands, scrunch together until softened slightly. Set aside.
  2. 2
    Heat the air fryer to 180C. Mix the parsnips with the vegetable oil, chaat masala and plenty of salt and pepper. Lay the parsnips in the air fryer in a single layer. Cook for 20-25 mins, shaking halfway through.
  3. 3
    Remove from the air fryer, spoon onto a platter, then top with the pink onions and scatter over the coriander.