Raita
Enkel

Raita

I denna uppfriskande raita kombineras krämig grekisk yoghurt med färska smaker från gurka, salladslök och mynta, samt en hint av kryddig vitlök och kummin. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.

⏱️10 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda yoghurt med finriven vitlök, kummin och salt.
  2. 2
    Dela gurkan och gröp ur kärnorna med en sked. Tärna gurkan fint. Skiva salladslökarna fint och strimla myntabladen.
  3. 3
    Blanda yoghurtsåsen med gurka, salladslök, mynta och finrivet skal från en lime.