Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad
Enkel

Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad

I denna exotiska rätt möts laxens milda smak med en kraftfull tandoori-inspiration, serverad med en frisk och förfriskande gurksallad. Med enkla ingredienser som ris, gurka, salladslök och lime skapas en måltid som är både hälsosam och smakrik.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skär gurkan i tärningar.
  3. 3
    Ansa och strimla salladslöken. Blanda salladslöken med saft från limen och krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Skär laxen i portionsbitar. Stek fisken i oljan i en stekpanna tills innertemperaturen på den är 54°C. Krydda med tandoorikryddan.
  5. 5
    Servera laxen med ris, gurka, salladslök och matyoghurt.