Dal tikka masala
I denna färgglada och smakrika rätt möts blomkål, morötter och gul lök i en underbar symbios med torkade röda linser och en hint av hetta från spicy tikka masala kryddmix. Detta unika recept bjuder på en upplevelse för smaklökarna, där varje tugga förhöjer den indiska smaken med enkelhet och charm.
Fläskfilé tikka masala
Upplev den utsökta smaken av Indien med vår fläskfilé tikka masala, där saftig fläskfilé möter den rika, krämiga tikka masala-såsen, serverad med doftande jasminris och färsk koriander. Detta recept kombinerar de bästa indiska smakerna med svensk fläskfilé, för en middag som är såväl exotisk som hemtrevlig.
Kyckling masala med chili och yoghurt
I denna smakrika rätt möts kycklingbröstfilé och tikka masala sås i perfekt harmoni, förhöjd av en skvätt turkisk yoghurt och en het kick från röd chili. Serverad med fluffigt jasminris och en guldig smörklick, blir kyckling masalan en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Lins- och potatisgryta mild masala
I den här lins- och potatisgrytan möts öst och väst i en smakrik symfoni, där tikka masala-såsens krämiga hetta balanseras av lena linser och fluffiga potatisar. Servera med ett varmt naanbröd och en kall yoghurt för en ultimat smakupplevelse.
Sesamfisk med sweet chili-raita
I denna exotiska fiskrätt möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där sesamfrönens nötiga crunch möter den lena fiskens milda sötma. Med en svalkande sweet chili-raita som kontrast skapas en smakupplevelse som är lika spännande som den är underhållande.
Tandoori taco
Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.
Kyckling Masala
En snabb och god paneng med thailändska smaker uppnår du lätt med färdig sås. En spännande kycklingmiddag serverad med nudlar och hackade nötter på toppen.
Bombay biff med raita
Upptäck smakerna från Bombay i denna utsökta rätt, där entrecote möter en aromatisk blandning av kryddor och vitlök. En perfekt balans av värme och färskhet skapas när den kryddiga biffen serveras tillsammans med en kylande raita.
Butter chicken
Butter chicken är en klassiker i det indiska köket. Smöret rundar av de heta tonerna och ger rätten dess rätta karaktär. Med kryddor som ingefära, garam masala och vitlök sprider sig ljuva dofter i hela hemmet. Prova vårt butter chicken-recept med rykande färskt naanbröd.
Vindaloo
Låt dig förföras av vindaloo, en explosiv smakupplevelse från Indien där saftiga grytbitar av lamm möter en het och aromatisk kryddblandning. Med en perfekt balans av skarpa chilier, varma kryddor och exotiska smaker bjuder denna gryta på en upplevelse som kommer att lämna dig andlös och begärande mer.
Chicken korma
I denna smakrika kycklingrätt möts dofterna av kardemumma, kryddnejlika och koriander i en underbar harmoni, medan gurkmeja och spiskummin tillför en varm och aromatisk djuphet. Tillsammans med paprikapulver och den exotiska smaken av Garam masala skapas en rätt som är både njutningsfull och full av karaktär.
Masala oats
I detta aromatiska recept förenas de nyttafulla egenskaperna hos havregryn med de färgstarka och smakrika kryddorna från Indien, skapande en hälsosam och smakrik frukostupplevelse. Med en unik kombination av sautérade bananschalottenlökar, vitlök, morötter och tomat, tillsammans med en het touch av röd chili och den varma, kryddiga smaken av Garam masala och curry, skapas en oslagbar smakupplevelse.
Kryddig fisksoppa med chapati
I denna aromatiska fisksoppa möts havets fräschör med den varma, kryddiga doften av gurkmeja och spiskummin, samtidigt som torkade röda linser tillför en härlig textur. Servera gärna med ett knaprigt och gott chapati, perfekt för att doppa i den smakrika buljongen.
Chicken Tikka Masala
I detta recept för Chicken Tikka Masala kombineras färsk ingefära, vitlök och en rad exotiska kryddor som Garam masala och gurkmeja för att skapa en smakupplevelse som är både varm och härlig. Med en hint av citron och en krämig sås blir detta en rätt som kommer att förhäxa dina smaklökar.