Tandoori taco
Enkel

Tandoori taco

Tacos med indisk smak - en sanslöst lyckad korsning av flera matkulturer. Köttfärsröran serveras med nachos och skålar med frukt och riven ost.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇳 Indisk🇲🇽 Mexikansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och stek under omrörning.
  2. 2
    Tillsätt vatten, currypasta och halva mängden yoghurt. Låt det koka ihop ca 5 min. Smaka av med salt.
  3. 3
    Blanda resten av yoghurten med vitlök och salt i en skål.
  4. 4
    Värm chipsen i mikrovågsugn. Skala och skiva bananen. Lägg frukt och ost i skålar.