Bulgur- och grönsakssoppa med stekt myntolja och potatisplattor
Blanda röda linser, bulgur och rotgrönsaker för att göra den här tillfredsställande soppan. Servera med yoghurt och kryddad myntolja som rörts ut ovanpå, plus hemmagjorda potatisplattor på sidan
Harissafisk med bulgursallad
Krydda torskfiléer med harissapasta och servera med en grainsallad för en enkel måltid – perfekt när du behöver en snabb middag
Bulgur- och auberginepilaf
Byt ut ris mot snabbkokt bulgurvetemjöl och kikärter i denna lagom kryddade pilaf, smaksatt med stekt aubergine, klibbiga lök och smulad feta
Halloumi med bulgur, kikärts- och rucolasallad
Denna fasta cypriotiska ost utgör ett utmärkt vegetariskt alternativ till kött. Servera med en lätt sallad smaksatt med lime och paprika
Kål & bulgur tabbouleh med yoghurt dressing
En lågkaloririk bulgursallad som är rik på järn, folat, fibrer och kalcium - lika god som den är nyttig!
Halloumi- och vattenmelonsallad med bulgur
En tillfredsställande vegetarisk sallad med kontrasterande smaker och texturer. Den salta osten svalkas av knaprig, söt vattenmelon
Bulgurvetemjöl och rakettabbouleh
Häll en lätt kryddad, citronsmakande dressing över denna enkla gröda, prydd med granatäpplekärnor, för en middagssällskaps sidorätt
Bulgur- och bönssallad med syrlig dressing
En lätt sallad med mycket grönsaker, en chili-limedressing, färsk mynta och fullkorn för att packa i en lunchlåda
Bulgurvetemjöl, dadlar- och klementinsallad
En köttfri, mejeriproduktfri mellanösterninspirerad blandning av citrus, nyttiga korn och näringsrika baljväxter - perfekt för lunchlådor
Grillad aubergine, paprika och bulgursallad
Smaksätt baslika korn med soltorkade tomater, auberginer, röda paprikor och oliver för en mångsidig sidorätt
Bulgurvetemjöl med morötter och hasselnötter
Ge din sallad en underbar textur genom att lägga till pumpakärnor, russin och hasselnötter till vete kokt i buljong
Glaserad lax med grönärt- och bulgursallad
Färska citrusaromer förvandlar en laxfilé till en speciell måltid
Kryddad bulgurvetemjöl med rostade paprikor
Denna fylliga vegetariska sallad har de kryddiga smakerna av spiskummin och varm kanel
Bulgursallad
Denna bulgursallad är den enklaste veganska sidorätten någonsin och kräver bara ett fåtal ingredienser. Servera med varma falafel, hummus och krispigt pittabröd
Kryddad bulgurpilaf med fisk
Använd hållbar vit fisk i denna nordafrikainspirerade risgryta med harissa och aprikos - full av järn, fibrer och 2 av dina 5 om dagen
Rökt öring och bulgurvetesallad
En sallad som inte behöver tillagas – servera med en blandad meze-tallrik så gästerna kan servera sig själva
Harissa-kryddad kyckling med bulgurvetemjöl
Denna kryddiga harissarätt kommer att bringa livfulla smaker till din middagsbord
Starka köttbullor tagine med bulgur och kikärter
Vem visste att köttbullar kunde vara 4 av 5 portioner om dagen? Den här hälsosamma taginen är full av smak och låg på fett, se bara till att välja en mager färs med 5% fett
Kryddat lammkött med bulgur och tahinisås
Smaksätt lammfärs med kummin och koriander och servera på en bädd av tabbouleh-inspirerad wheat med persilja, tomater och sesamsås
Kryddad kalkon med bulgur- och granatäppelsallad
Denna nordafrikanska sallad använder kalkon som bakats i ett paket för att behålla alla de läckra safterna
Fläsk- och bulgur-fyllda paprikor
Denna färgglada och trivsamma middag bringar sommar-smak året runt
Krossad grönkålssallad med korn och bulgur
En hälsosam, fiberrik kornsallad som räknas som 2 av 5 om dagen. Mynta, dill och persilja, tillsammans med lök, vitlök och kryddnejlika, gör denna till en vinnande sidorätt
Squash, feta och bulgursallad
Rosta söta butternut squash och rör sedan genom denna rustika vegetariska rätt med grekisk ost, spenat och koriander
Kolgrillad majskolvar, röd paprika och bulgurvetepilaf
Njut av denna majskolvar, röd paprika och bulgurvetepilaf på egen hand, eller lägg till grillat kyckling, smulad feta eller svartnad lax, om du vill