Caraotas Negras
Klassisk venezuelansk bönsoppa gjord på svarta bönor med sofrito av lök, vitlök och paprika. En vardagsrätt som ofta serveras med ris och är mycket populär bland vegetarianer.
Red Red
Kryddstark böngryta med svartögda bönor i tomatbas, ofta serverad med stekt mogen kokbananer. Vardagsmat som är både näringsrik och prisvärd. Får sitt namn från den röda färgen.
콩나물국밥 (Kongnamul Gukbap)
En lätt och näringsrik soppa med böngroddar serverad över ris, populär som välgörenhet-mat efter sena nätter. Enkel husmanskost som är lätt att smälta.
Kashk-e Bademjan
En populär persisk förrätt med friterad aubergine, karamelliserad lök och kashk (torr ostsås). Serveras ofta som meze och är perfekt som vegetarisk rätt.
Arroz e Feijão
Brasiliens vardagsmat med ris och bruna bönor. Serveras vid nästan varje måltid och är grunden i brasiliansk hemlagad mat.
Ndambé
En traditionell proteinsrik gryta med svartögda ärtor i en smakrik tomatsås med lök och kryddor. Detta är en populär vardagsrätt som ofta äts med bröd och är både mättande och näringsrik.
Morogo
Morogo är ett traditionellt sydafrikanskt vegetariskt rättt gjord på vilda grönsaker, oftast afrikansk spenat. Det är en näringsrik rätt som äts som tillbehör eller huvudrätt. Ofta tillagas den med tomat och lök för extra smak.
Dal Chawal
En enkel och näringsrik vardagsrätt som äts dagligen i pakistanska hem. Gul linssoppa serveras med kok ris och är en komplett måltid som är både billig och mättande.