Wiener Schnitzel
Österrikes mest berömda rätt - tunn kalvkotlett panerad med ströbröd och gyllenstekt i smör. Serveras traditionellt med potatis och lingonsylt eller citron.
Brioche
Det här superluftiga briochebrödet är riktigt lyxigt! Bakat med mycket smör och ägg. Servera gärna brödet nyrostat med smör, lagrad ost och sylt, eller så som det avnjuts i Frankrike - rostat med foie gras. Denna sats ger ett luftigt bröd. Passa gärna på att göra dubbel sats när du ändå håller på. Skiva upp brödet det när det är nybakat och frys in. Då kan du njuta av nyrostad brioche när du vill.
Kitfo
Etiopisk variant av råbiff kryddad med berbere och serverad med ayib-ost. Betraktas som en delikatess och äts ofta vid speciella tillfällen.
Lingon- och rosmarinbröd
Saftigt matbröd med årets skörd av lingon och rosmarin.
Räktårta
I denna läckra räktårta möts havets sälta med örtig fräschör och en touch av citrus, allt sammanbundet med en krämig gelébas. Det är en smakupplevelse som kommer att göra dina middagar och fester till oförglömliga tillställningar.
Rårakor på rotfrukter med varmrökt lax
I denna kreativa tolkning av traditionella rårakor möts söta och jordiga smaker i en underbar harmoni, där rotfrukter som potatis, morötter och palsternackor bildar en perfekt bas för den varmrökta laxen. Med en hint av blomkål och en touch av syra från ättiksprit skapas en smakupplevelse som är både fräsch och fantastisk.
Marinerad fläskkarré
Låt den saftiga fläskkarrén absorbera den söta och salta smaken av japansk soja, honung och fräscha ingredienser som ingefära och chili. Detta recept bjuder på en unik och smakrik upplevelse som kommer att förhöja din måltid till nya höjder.
Lammfyllda filodegsrullar
Spiskummin, persilja och pinjenötter sätter smak på dessa underbara rullar. Lammfärsen gör filodegsrullarna matiga och de passar perfekt som tillbehör på buffébordet eller som de är med en god sallad vid sidan av.