
Majs Salsa Recept
Denna enkla majs salsa gjord med lime, koriander och tomater är perfekt med chips eller serverad över dina favorittacos eller burritoskålar!

Bönchili med choklad, öl, koriander och gräddkokt majs
I den här unika bönchilin möts smakerna från svarta bönor, saftig majs och krämig avokado i en rik och mustig sammansättning. Med en twist av choklad, öl och koriander skapas en djup och komplex smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.

Majsfrittata med tomatsallad
I denna smakrika majsfrittata möts krämiga potatis och sötma från minitomater i perfekt harmoni, kompletterad av en syrlig och färgsprakande tomatsallad. När färsk dill och stingande röd chili blandas med olivolja skapas en explosion av smaker som förhöjer hela upplevelsen.

Majsgröt
Detta recept på hemmagjord majsgryta är gjort med sockermajs, majsmjöl, cheddarchost, ägg och mejeriprodukter för att göra en rik och mysig majskaka.

Majsbröd tamale paj
Testa denna mexikanskinspirerade chiliga med majsbröd täckning. Det tar en liten ansträngning, men den kan frysas för dagar när du behöver en tröstande middag snabbt

Majsflarn med långsamt tillagade tomater
Detta är de mest delikata sakerna att äta, till lunch eller middag, regn eller solsken, varmt eller kallt

Majskyckling i lergryta med fänkål, oliver och rosmarin
I denna smakrika rätt möts majskycklingens saftiga kött med fänkålens angenäma crunch och olivernas salta sting, allt i en aromatisk harmoni av rosmarin och olivolja. Resultatet är en läcker och hälsosam måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Söt majs och pancetta orzotto
Tänk på denna somriga rätt som en risotto, men gjord med orzo istället för ris. Att karamellisera majsen skapar en rökig djup som förstärks av pancettan

Gratinerade majs- och krabbkakor
Läckert gratinerade krabbkakor med söta sensommar majs.

Karamelliserad majs och arvstomats galette med kryddad ugnsrostad vitlöksgetost.
Tomaterna är inte de enda stjärnorna här dock. Jag ville hålla galetten enkel, men jag ville också lägga till några riktigt bra sommarsmaker. Så jag karamelliserade lite majs, rostade vitlök och blandade en massa färska örter med en stor mängd

Helstekt majskyckling med currysås
Härligt recept på helstekt majskyckling med smakrik currysås. Du gör det av bland annat kyckling, citron, schalottenlök, curry, vitt vin, grädde och vermouth. Passar bra att servera både till fest och vardags.

Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad
Grillad klubba av majskyckling, förkokt i sötsalt vatten med liquid smoke för rökig BBQ-känsla. En sallad med sötpotatis och knapriga sockerärter och cashewnötter till hämtar inspiration från amerikanska södern. Gott till grillfest och lediga dagar.

Rostad tomat, söt majs, timjan och feta majskaka
Testa denna smakrika majskaka med tillagd feta, tomat och söt majs som en del av en somrig lunch med sallader, eller serverad med en långkokt nötköttchili

Cheesy Zucchini och Majs Paj
Detta är sommarpajen. Zucchini, söt sommarmais, färska trädgårdskryddor och tre ostsorter alla bakade tillsammans i en smörig sesamkexskorpa. Enkel sommar middagsperfection.

Laxspett med majs
Det här lilla grillspettet har inspiration från den peruanska rätten ceviche, där fisk får marinera i limejuice. Men här hamnar laxen på spett tillsammans med majs och rödlök. Grilla och ät och njut, fantastiskt smakrikt och fräscht!

Gyllenbrun kyckling med majskolvar, salvia och vitlök
Vänd upp och ner på söndagslunchen med en hel kyckling som rinner över av salvia- och vitlöks-smör, som penslar majs och lök medan de rostas

Pannkakor av majs mjöl med kryddad fläsk och avokado salsa
Uppgradera dina fajitas och gör dina egna mjöltortillas för att fylla med långsamt tillagad mört fläsk

Bön- och majsburgare
En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!

Rökt havsabborre & majskgröt med örtig vitlöksbröd
Denna krämiga fiskesoppa med majs och potatis kommer att värma dig - servera med smörigt hemmagjort vitlöksbaguette och mycket persilja

Grillad polenta med majs och grön salsa
Polenta kan vara lite smaklös, men packa den med smaker som ost och chili så är den underbar

Paprikor fyllda med majs, chili & ost
En vegetarisk huvudrätt, perfekt för en tillfredsställande måltid

Saltat honungssmör majsbröd brioche burgare buns.
Så jag tänkte, vad passar bättre till matlagning utomhus än majsbröd? Det är bara en klassisk sommarfavorit för utomhusmatlagning. Med Memorial Day bara knappt en vecka bort, var det dags att börja ta fram recepten för utomhusmatlagning.

Kyckling- och majssoppa
Gör en buljong på rester från söndagsstek för att skapa denna kyckling- och majssoppa. Benbuljongen tillför viktiga mineraler och den är låg i fett och kalorier

Sötpotatis- och majskakor med tamarindbacon och avokado
Njut av gyllene, jamaicanskinspirerade sötpotatis- och majskakor med klibbig, söt bacon och krossad avokado med chili