Dubbelgräddade cheddarsouffler
Du kan laga dem flera timmar i förväg, sedan grädda igen strax före servering
Potatisterrin med cheddarost
I denna krämiga potatisterrin möts mjölig potatis, smält cheddarost och ägg i en harmonisk symfoni av smaker, höjda av en touch av kryddpeppar och svartpeppar. Detta läckra tillbehör är en perfekt addition till varje måltid, oavsett om det är en julig fest eller en vardaglig middag.
Paj med cheddar och vintersallad
Sagolik ostpaj som passar till det mesta. Servera pajen med vår vintersallad på rödkål och lingon som ger både färg och sting åt den milda pajen.
Rökt havskolle och cheddarchips med vattcresssås
Servera dessa rökiga, ostiga sjömatbitar med en livfull grön dippssås som en festsnack eller delad förrätt
Sticky lök & cheddar quiche
Ett knaprigt pajskal och en precis inställd krämig fyllning, quiche är en bra lösning på alla måltidsdilemman från middagsbjudningar, middagar, picknickar och till och med eftermiddagste
Glöggkokta päron med cheddar
I detta recept möts söta och salta smaker i en unik kombination, då päronen kokas i en kryddig glögg och sedan serveras med en smakrik cheddarost. Detta är en perfekt dessert eller tilltugg för kallare månader, när julstämningen infinner sig.
Pancetta, cheddar och kranbärskroetter
Lägg lite möda på att göra dessa läckra kroetter – de förvaras bra i frysen och gör en snabb förrätt som tar bara några minuter att tillaga
Rökt havskatt, chorizo och cheddarcroquetter
Testa dessa små croquetter som en aptitretare eller tilltugg att servera vid drinktillfällen. Gör en stor sats och förvara dem i frysen till sammankomster
Hash browns i ugn
I det här receptet får den klassiska hash brownen en lyxig twist med smakrika tillbehör som gravad lax och riven cheddar. En perfekt frukost eller brunch som kombinerar knapriga, gyllengula potatisplättar med fräscha och cremiga smaker.
Hake fiskkakor med senapsfyllning
Använd vit fiskfilé i denna självsåsande version av en klassisk sjömaträtt, med en dold fyllning av crème fraîche, cheddar och senap
Eves tomattarte
Eves tomattarte är en smakfull och färgglad tart som kombinerar saftiga tomater med en knaprig och smörig pajbotten, toppad med smält cheddarost och karamelliserade lökar. Detta recept är perfekt för sommardagar när färska tomater är som bäst och du vill njuta av en lätt och välsmakande måltid.
Långsamkokare broccolisoppa med ost
Gräv i denna mustiga soppa som tillagas i en långsamkokare. Perfekt som förrätt innan en huvudmåltid, eller till lunch under svalare dagar. Servera med grovt bröd
Fyllda potatisskal
Njut av dessa potatisskal som en avslappnad förrätt eller snack. Använd gräslök istället för salladslök för en mildare smak, eller utelämna baconet för en vegetarisk version
Triple-ost croquetter med kranbärssås
Gör det mesta av all överbliven julost med dessa croquetter. När de är friterade har de en knaprig skalka och en underbart mjuk och smältande mitt
Fiskpajtårta med myntad ärtssallad
Denna krämiga tårta är full av rökt fisk och söta räkor, men mindre tung än den vanliga purjolökstäckta pajen
Grillad pumpafondue
Mata en folkmassa på Bonfire night eller Halloween genom att rosta en hel pumpa eller squash och fylla den med en bubblande tre-ost fondue
Brittisk löksoppa
Lägg till några brittiska ingredienser i en klassisk fransk rätt och voilà, du har en helt ny upplevelse
Majs, ost och chilimpanadas
En kryddig latinamerikansk delikatess, perfekt att servera med drinkar eller som en del av en speciell måltid för två
Mornay smältmittdiskar
Försök göra dessa lyxiga fiskkakor med krispiga ströbröd på utsidan och en ostig, såsig överraskning i mitten. De är perfekta för lunch eller middag
Halloweenpiroger
Baka ut dina piroger till formen av händer. Doppa i heta såser och njut av dessa läskiga piroger till halloween.
Potatisterrin med anjovislök och brynt smörkräm
En rätt som hyllar svenska högtider. Denna potatisterrin passar perfekt som förrätt eller tillbehör till påsk, midsommar eller till jul. Allra bäst blir terrinen om den förbereds dagen innan den ska serveras. Detta recept är skapat av Michael Andersson, Årets Kock 2024.
Mac 'n' cheese sliders
Mata en folkmassa på en fest eller buffé med dessa amerikanskt tematiska kanapéer av krispiga fyrkantiga makaronipastasallader, som är instoppade i miniatyrbagetter
Kalkoncarpaccio med groddar
Upplev en färsk och krispig smakupplevelse med kalkoncarpaccio, där tunnskivad kalkonfilé möter syrliga kumquats, knapriga groddar och en krämig vitlöksdressing. Detta är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din måltid till en högre nivå.
Skinka och ostcroquetas
Dessa smakliga, friterade bits kan göras i förväg och frysas, perfekt för enkel underhållning som en del av en buffé för en fest