Matcha muffins med vitchokladsås o blåbär

Matcha latte

I en matcha latte förenas det finska matchapulvret med mjölk och en antydan av sötningsmedel, skapande en unik och hälsosam dryck som ger en trevlig energikick. När du blandar det gröna te-pulvret med kokhett vatten, mjölk och en liten mängd honung, skapas en krämig och välsmakande dryck som är perfekt för en rogivande eftermiddag eller en energigivande morgon.

Matcha Cold Foam

Vilken vacker och smakrik ismatcha! Den är toppad med fluffig jordgubbsgrädde och avnjutes allra bäst när grädden är alldeles nyvispad. Matcha är ett japanskt pulver som mals av gröna teblad. Bladen är maxade med klorofyll och innehåller rikligt med koffein och teanin.

Matcha green shake

Upplev en fräsch och grön dröm i en skål med vår matcha green shake, där söta och syrliga smaker möts i en hälsosam och uppiggande kombination. Med frusen banan, mango, lime och en hint av färsk mynta, samt det japanska matchapulvret, skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att boosta din dag.

Matcha latte

I en matcha latte möts den subtila bitterheten från det gröna te-pulvret med sötman från honungen och den krämiga mjölken, skapande en harmonisk och uppiggande dryck. När du tar en varm och ångande kopp av denna japanska favorit, känner du hur din kropp och själ blir omfamnade av en lugn och balanserad energi.

Matcha-latte

Boosta kroppen med en nyttig matcha-latte till frukost! En perfekt start på dagen som ger dig extra energi. Receptet kommer från Anna Ottosson's bok "Hälsodrycker", utgiven av Bonnier Fakta.

Matcha latte

Värmande latte med matchate och havredryck. Matcha är hälsosamt och ger dessutom en dryck som är vacker att titta på!

Grönt te - matcha latte

Upplev den ursprungliga smaken av Japan i en krämig och sött balanserad matcha latte, gjord med matchapulver, osötad mandeldryck och en hint av honung. Denna unika dryck kombinerar det bästa av grönt te med en mjölkfri och hälsosam twist, perfekt för att starta din dag med en boost av energi och välbefinnande.

Matchabowl

I denna vibrerande matchabowl möts naturens supersugrödor i en explosiv smakupplevelse. Med avokados krämighet, mangos sötma och kiwis syrlighet, allt toppat med en nypa matchapulver, skapas en antioxidantrik och energigivande frukost som ger dig en perfekt start på dagen.

Laktosfri matcha latte

Upplev en exotisk och hälsosam dryck med vår laktosfria matcha latte, som kombinerar det bästa av grönt te med en krämig och len textur. Genom att använda laktosfri mjölkdryck och matchapulver skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som är perfekt för att varva ner eller kickstarta dagen.

Rosa matcha latte

Ge din fika en färgglad twist med rosa matcha latte! Den milda smaken av matcha kombineras med söt och krämig rosa mjölkdryck med smak av jordgubb, vilket ger en vacker och festlig dryck – perfekt både till frukost och eftermiddagsfikat.

Cheesecake med mango och matcha

Bjud på en fräsch cheesecake med smak av grönt te och frisk mango på en krispig botten gjord av digestivekex. En riktig smakfullträff! Fullända bakverket genom att pynta cheesecaken med syrliga lingon eller röda vinbär.

Glass med matcha och syltad ingefära

Upptäck den exotiska smakkombinationen i denna unika glass, där den bittert-söta matchan möter den syrliga syltade ingefäran i en kall och krämig vaniljglass. Detta är en glassupplevelse som kommer att väcka dina sinnen och lämna dig med en oförglömlig smak.

Chiapudding med matcha

I denna underbart grön Chiapudding med matcha möts asiatiskt inspirerad smak med nordiska bär och nötter, skapande en harmonisk och näringsrik start på dagen. Med chiafrön, matchapulver, mandelmjölk, blåbär och en crunchig nötmix blir detta ett recept som kommer att väcka dina sinnen och ge dig en känsla av välbefinnande.

Smoothie med jordgubbar och matcha

I denna unika smoothie möts sötman från jordgubbar och banan med den Subtila, gröna smaken av matcha och spenat, skapande en hälsosam och uppiggande dryck. Med en touch av citron och vaniljkvarg blir detta en perfekt blandning av smaker och näringsämnen.

Glass med matcha och syltad ingefära

Här har du en härligt grön glass med sting! Sötman i vaniljglassen och matchans beska balanserar varandra utmärkt, och ingefära lyfter smakerna såväl som tillför syra och lite hetta.

Mörk chokladbrownie med rom, mynta och matchachokladbark

I detta exklusiva recept förenas de rikaste och mest komplexa smakerna av mörk choklad, fräscha noter av mynta och den subtila, gröna charmen av matcha, allt i en brownie som är lika vacker som den är smakrik. När rom och flingsalt möter den krämiga vit chokladen och den spröda matchachokladbarken, skapas en upplevelse som är lika mycket en resa för smaklökarna som en fest för ögonen.

Grillad persika med krämig burrata

Grillad söt persika matchas fint med en krämig burrata, ett riktigt trevligt tillbehör till sommarens grillmiddagar.

Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar

Till det smakrika US Beef Sirloin steak matchar en mustig tomatbaserad grönpepparsås. Färska grönsaker grillas smidigt samtidigt som den möra amerikanska rostbiffen och blandas med nykokt potatisgnocchi och såsen. Toppa med hyvlad parmesan. Gnocchin funkar fint även som ensamrätt.

Saffransglass med karamelliserade valnötter

Hemgjord glass med fin saffranssmak, matchad med söta valnötter blir detta en riktig hit som dessert på jul eller nyår! Själva glassen tar bara en kvart att förbereda men behöver sedan cirka sex timmar i frysen.

Ugnsstekt dovhjort med kål- och rotfruktspytt, svart vitlökssås och smörstekta kantareller

En underbart smakrik och lyxig varmrätt till nyår eller festmiddagen. Det möra köttet matchas fint med en sås på svart vitlök, smörstekt svamp och en kål- och rotfruktspytt.

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och nyttigt matchatepulver. Du kan byta ut mandelmjölken mot vanlig mjölk om du vill.

Björnbärspaj med syrad kardemummagrädde

En saftig kaka i ett sprött pajskal med syrliga björnbär. Syrad grädde smaksatt med kardemumma matchar mandelmassans sötma perfekt!

Citronkyckling med potatismos

Kycklingen puttrar i en gräddig och syrlig sås, perfekt matchad med det fluffiga moset. Den syrade grädden blir både sås och stompas ihop med potatisen.