Enkel
Matcha Cold Foam
Vilken vacker och smakrik ismatcha! Den är toppad med fluffig jordgubbsgrädde och avnjutes allra bäst när grädden är alldeles nyvispad. Matcha är ett japanskt pulver som mals av gröna teblad. Bladen är maxade med klorofyll och innehåller rikligt med koffein och teanin.
⏱️20 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Grovhacka jordgubbarna. Lägg i en kastrull och tillsätt vatten och florsocker. Koka upp och sjud ca 5 min. Sila jordgubbarna genom en finmaskig sil.
- 2Vispa grädden. Rör ner jordgubbssaften och vispa till en vackert rosa fluffig grädde. Ställ kallt.
- 3Skiva bananen och lägg den i en mixerbunke. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en slät knallgrön shake.
- 4Häll upp matchan i två glas fyllda med isbitar. Toppa med cold foam och servera direkt.