Kung pao chicken
I denna explosiva och aromatiska rätt möts kycklinglårfilé, krispiga morötter och fräsch salladslök i en smaksymfoni av soja, vitlök och ingefära. Var beredd på en smakupplevelse som kommer att sätta din smaklök i rörelse med sin perfekta balans av sötma, salt och hetta.
宮保马丁Gong bao ma ding
Vegetarisk Kung Pao Chicken - Öst möter väst i en fartfylld vegetarisk rätt. Introduktion innan du börjar laga rätten: Kung Pao är en klassiker i det kinesiska köket och tillsammans med hong shao rou alla utlänningars favorit.
Gong Bao Chicken (Kung Pao)
Upplev smakernas dans i denna klassiska kinesiska rätt, där saftiga kycklingbitar möter en sälta av soja och sake, en hetta av chilifrukt och en unik, nötig smak av sichuanpeppar. Detta är Gong Bao Chicken, en rätt som bjuder på en explosiv blandning av smaker som kommer att lämna dig med en outplånlig kulinarisk upplevelse.
Kung Pao (Gong Bao)
I denna smakrika och kryddiga rätt möts kycklingfiléer, salladslök och en het pepparsås i perfekt harmoni, serverat på en bädd av doftande jasminris. Med en mustig hoisinsås som förhöjer smakerna är detta ett måltidsäventyr som kommer att lämna dig önskande mer.
Kung pao tofu
Kung pao är en klassisk rätt från den kinesiska provinsen Sichuan med mycket krydda och hetta från chili, ingefära och den karismatiska sichuanpepparn. Här friteras tofu och wokas tillsammans med grönsaker, kryddor och en smakrik dressing och serveras med ris.
Kung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar
Upptäck smakerna från Sichuan med denna urspårade variant av kung pao-kyckling, som förenar saftig kycklinglårfilé med den distinkta värmen från sichuanpeppar och den krämiga rikheten från jordnötter. I varje tugga möts du av en symfoni av smaker, där den salta sojan, den nötiga sesamoljan och den djupa umamismaken från shaoxingvin bildar en oförglömlig helhet.
Vitlöksgratinerad hummer med krämig pappardelle
I denna extravaganta rätt möts havets kung, hummer, med en rik och krämig pappardelle, allt toppat med en gyllene vitlöksskorpa som lyfter smakerna till nya höjder. Varje tugga är en upplevelse som kombinerar lyx, elegans och utsökt smak i perfekt harmoni.
Persisk yoghurtsoppa med köttbullar
Koshersoppa som Drottning Elisabeth lät servera då hon höll banketter för att övertala Kung Ahasveros att skona hennes folk
Trettondagskaka
Det är vetedegsbullar som har fått jäsa ihop till en rund kaka. I en ev bullarna finns det en liten plastfigur (en kung). Den som får plastfiguren, blir kung för en dag dvs får lata sig och de andra får jobba istället.
Skeppargryta med vit fisk och tomat
Det här är en sådan rätt du lagar när du inte hittar mer än några övermogna tomater i kylen och ett paket fisk i frysen – och ändå vill äta som en kung. Min skeppargryta är en hyllning till min tid på Niveau Seafood där jag lärde mig att fryst fisk kan vara både god och smart. Skeppargrytan är enkel men smakar mycket: söt, mjuk tomat, grädde, dill och vit fisk som sköter sig själv under locket. Har du en slatt vitt vin kvar från helgen? Släng i den också. (Annars: Gå och köp en ny flaska!) En låg, vid kastrull, lite tålamod – och middagen är klar.