Ärtsoppa
Blötlägg ärtorna dagen innan och häll bort blötläggningsvattnet innan tillagningen.
Indisk ärtsoppa
I denna aromatiska indiska ärtsoppa möts smakerna av sautad lök, vitlök och kryddor som spiskummin, cayennepeppar och curry i en härlig kombination med mjuka ärtor. Resultatet är en värmande och smakrik soppa som bjuder på en resa för smaklökarna.
Grön ärtsoppa med mynta
I denna fräscha och aromatiska grönärtsoppa möts smaken av nykokta ärter med den kyliga touchen av mynta, skapandes en härlig kontrast som kommer att förhöja dina måltider. Med en krämig textur och en subtil smak av kycklingfond blir denna soppa en verklig kulinarisk upplevelse.
Grön ärtsoppa med örtkräm
I denna förtjusande grön ärtsoppa möts smakerna av naturens egen skatt med en lätt och luftig örtkräm, som förhöjer upplevelsen av denna klassiska soppa. Med en hint av citron och en ansats av känsliga örter skapas en harmoni av smaker som kommer att förälska dig i varje sked.
Svamp- och ärtsoppa
I denna smakrika soppa möts de jordiga tonerna av färska champinjoner med den nytta och energi som kommer från kikärter, allt i en krämig och aromatisk buljong som kryddas med vitlök, curry och spiskummin. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att värma och inspirera dina måltider.
Crème Ninon - grön ärtsoppa
I denna underbart krämiga Crème Ninon förenas söta gröna ärtor med en hint av vitt vin och en fläkt av färsk persilja, allt i en silkeslen soppa som lyfts till nya höjder av Creme Fraiche och vispgrädde. Detta är en soppa som inte bara värmer hjärtat, utan också trollbinder smaklökarna med sin unika kombination av smaker och texturer.
Spenat- och ärtsoppa med pocherat ägg
I denna smakrika spenat- och ärtsoppa möts fräschör och djup i en perfekt harmoni, med knapriga schalottenlökar och vitlök som lyfter smakerna till nya höjder. Tillsammans med ett pocherat ägg skapas en måltid som är både näringsrik och visuellt tilltalande.
Svampsoppa med ärtcrème och rostbröd
Ett charmigt recept på krämig ärtsoppa med ärtcrème och rostbröd. Du gör soppan av bland annat olika sorters svamp, lök, grädde och timjan. Fungerar bra att servera antingen som förrätt eller huvudrätt.