Mangokyckling

Mangokyckling

Välj mango med omsorg. Den måste vara mogen för att smaken ska bli den rätta.

Mangokyckling med vin

Mangokaka

Mangokyckling

Mumsig mangokyckling

Byt ut vattnet mot grädde för en fylligare gryta! Delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Färgglad mangokyckling

Lite het smak av sambal oelek i kombination med söt frisk mango gör rätten speciell. Det går att laga den med lätt creme fraiche om man vill ha en något magrare variant.

Ketjap maniskyckling med rostad sesam

I denna rätt får vi besök av indonesiska smaker då ketjap maniskyckling med rostad sesam står på menyn. De strimlade kycklingfiléerna steks gyllenbruna innan den smakrika såsen hälls över. Lite pressad lime adderas för den perfekta smakbrytningen. Avnjut med nykokt ris och sesamfrön.

Adobong manok - syrlig kycklinggryta med soja och vinäger

I denna smakrika kycklinggryta möts asiatiska influenser i en underbar kombination av mörk soja, kokosvinäger och vitlök, som tillsammans skapar en unik och tilltalande smakupplevelse. Med kycklinglår eller kycklingklubbor som grund, och en touch av sötma från muscovadosocker, blir Adobong manok en måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.

Stekt kyckling med gul dipp

I denna smakrika rätt möts den saftiga kycklingen med en krämig och aromatisk gul dipp, serverad tillsammans med ett lätt och luftigt couscous. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt minnesvärd upplevelse.

Fläskfärscurry med sockerärtor

I denna smakrika fläskfärscurry möts asiatiska smaker med svensk klassiker, där saftiga vattenkastanjer och smakrik fläskfärs förenas i en krämig currysås. Servera med ris eller nudlar för en komplett och välbalanserad måltid som värmer hjärtat.