Carnitas på svamp
Prova en vegetarisk snabbvariant på mexikanska carnitas där svamp tillagas med öl, apelsin och kryddor och serveras i tortillabröd. Ät gärna med guacamole, picklad lök och massor av koriander.
Crockpot Carnitas Tortilla Burrito Bowl
Mexikansk mat som är som bäst. Jag lagade dem långsamt i mexikansk öl och kryddor som påminner om tacos. Det. Är. Gott.
Carnitas Chilaquiles med vispad jalapeño-grädd
Chilaquiles är i princip bara fancy nachos som blir lättstekta och blandade med röd eller grön salsa. De kan tillagas på många olika sätt, men jag gick tungt på det mexikanska och bara kastade i lite hemmagjorda carnitas. Så du ser, KRAFTIGT ja, men
Tacosoppa
Gör den anspråkslösa ingrediensen njurboonor till stjärnan i showen i den här fylliga soppan. Servera alla tillbehör på sidan så att människor kan hjälpa sig själva
Spaghetti Squash Enchilada Skålar
Dessa vansinnigt goda Spaghetti Squash Enchilada Skålar är mitt favoritsätt att äta spaghetti squash. Så enkelt att göra, med bara 5 ingredienser!
Carnitas
Carnitas är långbakad fläskkarré med Coca-Cola och härliga kryddor som för tankarna mot det mexikanska köket. Låt köttet tillagas i ugnen tills det blir riktigt mört så är det bara att dra isär det innan det äts, gärna med härliga tillbehör som pico de gallo och tortillabröd.
Braised Beef Chilli
This is slow-cooked beef chilli that falls apart at the touch of a fork, layered with warm spices, smoky chorizo, and a deep, complex sauce that balances heat with subtle sweetness. The ancho chillies and cinnamon create something altogether more sophisticated than your typical chilli con carne—rich, aromatic, and utterly addictive.
Nacho de nachos
I detta smakrika recept "Nacho de nachos" kombineras saftiga limefrukter, möra flankstek och en rad kryddor som oregano, spiskummin och salt, för att skapa en oförglömlig texmex-upplevelse. Med den asiatiska twisten från japansk soja och den rika smaken av majsolja, kommer dina smaklökar att dansa av glädje.
Breakfast Egg White Spinach Enchilada Omelets
These easy low carb breakfast enchiladas are gluten-free, grain-free and vegetarian using egg whites as a "tortilla" - perfect for vegetarians and keto diets!
Sensommargrönsakspaj med enchilada
Sensommargrönsakspaj med enchilada – En saftig, lasagneliknande mexikansk-amerikansk gryta i lager med grönsaker, tortillas, sås och ost. Perfekt om du ska mata en stor grupp eller för att förbereda inför månaden, när den har svalnat kan du förvara den i kylskåp eller frysa den
Långsamt Tillagad Söt Barbacoa Gris
Söt och kryddstark långsamt tillagad barbacoa gris sötad med brun farin, cola, chipotle chilifrukter, gröna chilifrukter, kummin och kryddor. Underbar att servera med koriander-lime ris och svarta bönor.
Bakat sötpotatis med steak fajita-fyllning
Matbloggaren Alessandra Peters skapade denna glutenfria middag med bakad sötpotatis och kryddig fyllning. Den är superenkel och innehåller 4 av 5 dagliga portioner
Vild taco med inlagd rödlök
Bjud på vild tacofest där den klassiska tacoköttfärsen byts ut mot grillad, tacokryddad fransyska av hjort. Skär köttet i tunna skivor och servera med valfria tillbehör, men missa för allt i världen inte den inlagda rödlöken!
Beef chili taco
I det här urspelsiga receptet på Beef chili taco kombineras smaken av chipotle-chili och torkad chili med saftig högrev, vilket skapar en smakupplevelse som är både het och fantastisk. Med en unik blandning av vitlök, majsolja och chilipulver blir det här en rätt som kommer att sätta din smaklökarna i brand.
Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw
I denna smakrika rätt möts saftig fläskkarré, krispig mexikansk slaw och sötsyrlig ananassalsa i en härlig kombination. Servera allt i tortillabröd och njut av en färgsprakande och smakrik måltid som bjuder på en resa genom mexikansk matkultur.
Tvålagers Guacamole och Chipotle Kyckling Tacos.
Vi använder inte bara mjuka vetetortillas, utan också en knaprig majs tacoskal... Jag vet, vet! Och jag har inte ens kommit till det bästa delen. Mellan den mjuka vetetortillan och den knapriga majstacoskalen finns ett lager av guacamole! På riktigt.
Barbacoa Nötkött (Strykande kastrull eller Instant Pot)
Om du gillar kummin och kryddig mat, då kommer du att älska Barbacoa Nötkött. Kryddig rivet nötkött som kokats i en blandning av chipotle adobo, kummin, kryddnejlika, vitlök och oregano.