Chapati
Chapati är ett mjukt, tunt bröd som ursprungligen kommer från Indien men har blivit en staple i kenyansk matkultur. Det äts dagligen av många familjer och serveras till både lunch och middag.
Ugali
Ugali är Kenyas mest grundläggande majsmåltid, gjord av majsmjöl och vatten. Det är en staplefood som serveras till nästan varje måltid och äts med händerna tillsammans med kött, grönsaker eller stuvningar.
Mandazi
Mandazi är ett sött, friterat bröd som ofta kallas 'afrikanska donuts'. Det är en populär mellanmålsrätt som serveras med te eller kaffe och äts gärna till frukost eller som eftermiddagsfika.
Sukuma Wiki
Sukuma Wiki betyder 'push the week' och är en vardaglig grönsakrätt gjord på grönkål. Det är en billig, näringsrik rätt som många kenyaner äter regelbundet, ofta tillsammans med ugali.
Githeri
Githeri är en traditionell kikuyu-rätt gjord på majs och bönor. Det är en näringsrik, vardaglig måltid som ofta äts till lunch och är populär bland alla åldrar i Kenya.
Uji
Uji är en näringsrik gröt gjord av mjöl som ofta serveras till frukost. Det är särskilt populärt bland barn och äldre, och kan göras av olika typer av mjöl som majs, hirs eller fingerhirs.
Mahamri
Mahamri är söta, friterade brödbullar med kokosmjölk och kardemumma från Kenyas kust. De serveras traditionellt till frukost med te och är en favorit bland både barn och vuxna.