
Svamp Risotto
Svamp Risotto är en krämig italiensk risrätt gjord med Arborio-ris och lastad med svamp. Det tar tid att laga, men är så värt väntan!

Bruschetta Recept
En av mina favoritsätt att använda sommartomater är med det här enkla tomatbruschettareceptet - perfekt som en enkel förrätt eller sidorätt.

Pasta carbonara
I den klassiska italienska rätten pasta carbonara förenas krämiga äggula, salta bacon och nyriven parmesan i en oförglömlig kombination som dansar på smaklökarna. Med enkla men högkvalitativa ingredienser skapas en rätt som är både elegant och njutbar, perfekt för en middag som vill imponera.

Pasta Carbonara
I denna lyxiga Pasta Carbonara möts krämig vispgrädde, knaprig bacon och smakrik parmesanost i en oförglömlig kombination som kommer att förhöja din middag. Med en hint av chili och färska basilikablad skapas en smakupplevelse som är både klassisk och modern.

Tvåtomatbruschetta
Superenkel tvåtomatbruschetta gjord med romatomater och soltorkade tomater, basilika och fetaost på rostat fullkornsbröd

Quinoa Risotto
Denna risotto använder quinoa istället för ris och det är jättegott! Genom att kombinera kokt quinoa och rester av hemmagjord sås, som till exempel filetto di pomodoro, kan du göra en snabb och enkel måltid.

Zucchinikarpaccio
Denna lätta zucchinikarpacciosallad med 5 ingredienser är den perfekta sommarrätten. Du kan servera detta som förrätt, sidorätt eller till och med som en lätt lunch för 2.

Cheesy Eggplant Caprese Gnocchi Skillet
Cheesy Eggplant Gnocchi Caprese tillverkas med tärnad aubergine som simrar i en vitlöksdoftande tomatsås med gnocchi, spenat, smälta bitar av färsk mozzarella och färsk basilika.

Blomkålsris Arancini
Dessa italienska blomkålsrisbollar (Arancini) är gjorda med blomkål istället för ris! Lägre i kolhydrater och ugnsbakade eller gjorda i luftfritösen!

Vitlöks- och örtrostade körsbärstomater Carbonara med krispigt prosciutto + Burrata.
En smakrik sommartomatrecept

Brussels Sprouts Carbonara
Brussels Sprouts Carbonara – Denna rätt kombinerar några av mina favoritsaker, karamelliserade strimlade brusselskål, pasta och pancetta i en läcker, krämig sås som tar cirka 15 minuter att tillaga.

Instant Pot Risotto med Prosciutto, Ärter och Örter
Detta recept på Instant Pot Risotto är det snabbaste och enklaste sättet att göra risotto. Det blir perfekt krämigt varje gång och är klart på bara 20 minuter.

Spaghettikarbonara Recept
Med pasta som har blandats med tärnad bacon, riven ost och stora mängder svartpeppar och toppats med ett pocherat ägg, är detta spaghettikarbonara-recept len och krämigt med en otrolig smak. Trots att det är enkelt att göra, smakar och ser det ut som något

Recept på ostfylld skilletteravioli
Detta recept på ostfylld skilletteravioli är en enpottsrätt tillverkad av två sorters ost, fylld ost-ravioli och en enkel, smakrik tomat-sås!

Grillad laxbruschetta med avokado
Grillad laxbruschetta med avokado är mitt sommarrecept, det är så enkelt, färskt och smakrikt, ett måste att prova! Den här rätten skriker sommar!

Bruschetta Pastasallad
Servera denna delikata Bruschetta Pastasallad på din nästa BBQ eller sommarfest. Det är den perfekta lätta sommarrätten lastad med plumtomater på säsong, mozzarella, basilika och en drizzle av balsamvinägerglaze.

Pasta Carbonara
En riktig pasta-klassiker.

Kyckling Saltimbocca
Denna lätta kyckling Saltimbocca är en restaurangkvalitetsmiddag med kycklingfileer fyllda med prosciutto och salvia i vitvinsås.

Spaghetti Carbonara Recept
Spaghetti Carbonara är en snabb och lätt middag med bara ett fåtal ingredienser och en lyxigt krämig sås. Den perfekta enkla skafferi-måltiden!

Grilled Bruschetta Chicken
Grilled Chicken Bruschetta är en sommarfavorit i mitt hus. I princip en caprese tillverkad med saftiga tomater, mozzarella, basilika, rödlök, vitlök och balsamico, en läcker vardagsmåltid!

Ravioli med gräslök och brun smörssås
Gör något speciellt för dig själv och gör denna enkla, men eleganta Ravioli med gräslök och brun smörssås. Restaurangkvalitet utan den enorma notan!

Nakna Turkibruschettaburgare
Nakna Turkibruschettaburgare är hälsosamma, smakliga, turkburgare som blir saftiga tack vare tillagd zucchini och toppas med en sommarträdgårdstomatbruschetta som serveras på en bädd av babyrucola – ingen bulle behövs!

Gratinerad Gruyère-tomatbruschetta
Den perfekta sommarförätten, gör den om och om igen på bakgårdssammankomster och naturligtvis på den 4:e juli!

Citron Pesto Burrata och Brun Smör Gnocchi
Snabbtillagade gnocchi med burrata och stekt sparris... varje tugg är lagrad med smakrika vårfyllningar!