Veggie subzi biryani
Lägg bara till chutneys, poppadums och indiskt öl för en äkta currykväll
Masala dosa
Njut av dosa med sidor av chutney och sambhar, eller olika currys och dhal. Smeten kan förvaras i kylskåpet i upp till fem dagar, så du kan göra dosa när du vill
Ricotta Naan med stekta ägg och sötpotatisfries
Börja med att baka sötpotatisen, sedan stek äggen i lite olivolja, gör en snabb toastad sesam- och paprikachiliolja, rör ricottan med lite salt, citron och honung, och börja sedan montera allt! Så enkelt och gott!
Chapati
Chapati, ett klassiskt och karaktärsfullt bröd från den indiska och pakistanska matkulturen, som bjuder på en unik kombination av mjukt och crunchigt i varje tugga. Med enkla ingredienser som vetemjöl, vetekli, salt och vatten kan du skapa detta läckra och älskade bröd, perfekt att servera till en mängd olika rätter.
Poulet Roti a l'Algerienne (Algerian Roast Chicken)
Kyckling grillas à la algeriska (Algerisk grillkyckling)
Grönsaksgryta biryani
I denna färgsprakande grönsaksgryta biryani möts en rad smakrika ingredienser som blomkål, squash, paprika och champinjoner i en underbar symfoni av texturer och smaker. Med en hint av asiatisk kryddning och en generös dos av vitlök och ingefära skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.
Tikka masala med ris och blomkål
I denna smakrika rätt möts den kryddiga tikka masala-såsen med saftig nötfärs och fräscha grönsaker, allt serverat över en fluffig bädd av ris eller gryn. Det är en perfekt kombination av indisk smak och nordiska råvaror, som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Korma med gurka och majs
I detta smakrika recept förenas den saftiga strimlad skinkan med en krämig kormasås, färska gurkskivor och söta majskorn, allt serverat på en bädd av ris eller nudlar. Detta är en perfekt måltid för dig som älskar en kombination av internationella smaker med en touch av svensk klassiker.
Indisk vegetarisk färssås med garam masala
I denna aromatiska färssås möts smakerna av Indien i en härlig kombination av saftig färs, krispiga grönsaker och exotiska kryddor som garam masala. Njut av en smakupplevelse som för dig till de indiska basarerna, serverad med len basmatisris och färska salladsblad.
Kotlett i tikka masalasås
Låt dig förföras av smakerna från Indien med denna underbara kotlett i tikka masalasås, där saftiga fläskkotletter möter en krämig och aromatisk sås gjord på kokosmjölk och passerade tomater. Servera med couscous för en komplett och smakrik måltid.
Krispig paneer, spenat- och kokoscurry
Gör denna enkla vegetariska curry för en snabb måndagsmiddag. Du kan lägga till fler eller färre chilifrukter beroende på hur stark mat du gillar
Kycklinglår med örtsmör
En snabb och smörig örtpannsås förvandlar dessa enkla kycklinglår till lyxiga kycklinglår med örtsmör.
Morotsbiryani
Tillred och koka vår lågkaloriska vegetariska biryani på bara 25 minuter med morot, cashewnötter och indiska kryddor. Servera med koriander och yoghurtklickar
Masalafrittata med avokadosalsa
En kryddig twist på ett enkelt frittatarecept, med Masalapasta, koriander och saftiga körsbärstomater. Servera den med vår avokadosalsa för en lätt och budgetvänlig middag
Broccoli med paneer
Paneerost är en utmärkt ingrediens för vegetariska currys. Den här är kryddad med garam masala
Kycklingbiryani ugnsform
Förvara denna biryani i frysen för en enkel och hälsosam vardagsmiddag
Skillet Garlic Butter Chicken and Zucchini Orzo
En enkel allt-i-ett-skål middag som är en publikfavorit, ser snygg ut och smakar underbart!
Stekpanna med örtbaserat smörkyckling och orzo
En en-stekpanna-kycklingmiddag som är perfekt för en vardagskväll, men ändå tillräckligt elegant för att serveras på din nästa helgdagsmiddag!
En stekpanna citronsmör kyckling och orzo
Detta recept är inte bara gott, det är också supersmidigt...en stekpanna, under en timme, och använder mestadels vanliga köksskafferiingsredienser.
Raita med kryddig korv och rostad färskpotatis
I denna smakrika raita möts den kryddiga chorizokorven och de knapriga, rostade färskpotatisarna i en fräsch och gräddig yoghurtbaserad sås, kryddad med spiskummin och fyllig gurka. Detta är en perfekt sommarrätt som kombinerar spanska och indiska smaker på ett unikt och lockande sätt.
Tikka masala meatballs
Tikka masala meatballs är en enkel, kryddig och smakrik rätt med inspiration från Indien. Köttbullar och aubergine steks i omgångar i en panna innan tikka masalan tillsätts tillsammans med tomater. Detta ska sjuda några minuter för att bringa fram smakerna. Servera grytan med ris och ärtskott.
Kycklingbullar tandoori
I denna exotiska variant av klassiska köttbullar möts den saftiga kycklingfärsen med den aromatiska tandoorikryddan, skapande en smakupplevelse som för tankarna till de färgstarka gatorna i Indien. Med en kombination av crunchy ströbröd och mjuk kyckling, blir dessa kycklingbullar en riktig kulinarisk resa.
Färsgryta tikka masala
I denna smakrika färsgryta möts den klassiska svenska husmanskosten med exotiska indiska smaker i form av tikka masala. Med enkelhet och snabbhet kan du skapa en fantastisk måltid som kombinerar saftig blandfärs, kryddig tikka masala-grytbas och fräsch grönmix, allt serverat över ett fluffigt underlag av ris eller gryn.
Tikka masala gryta med broccoli
I denna smakrika gryta möts indiska smaker med svenska klassiker, där saftig broccoli och morot bildar en perfekt harmoni med tikka masala-kryddad färs och krämig kokosmjölk. Servera gärna med ris eller annat gryn för en komplett och värmande måltid.