Ljummen pastasallad med tzatziki och citron
Den varma pastasalladen smaksätts med citron. Har man överbliven kokt pasta i kylskåpet går det bra att använda den.
Tzatziki-torsk
Medan pastan kokar står fisken i ugnen och sprider ljuvliga dofter.
Vegetarisk pastitsio
I vår vegetariska version av denna grekiska pastarätt ersätter de prisvärda linserna köttet och vi har använt en liten mängd balsamvinäger istället för vin
Lamm- och auberginepastitsio
Denna ostiga, grekiskt inspirerade gryta sträcker ut lammfärs med massor av grönsaker och fyllig pasta - perfekt för matlagning på en budget
Enkel moussaka
I denna enkla moussaka förenas smakerna från Medelhavet med hjälp av aubergine, blandfärs och krämig pastasås, allt i en läcker och tillfredsställande kombination. Perfekt för en middag som ska vara både smakrik och enkel att tillaga, med möjlighet att komplettera med potatisgratäng och en fräsch hjärtsallad.
Moussaka med grönsallad
I denna smakrika moussaka kombineras auberginernas mjuka konsistens med en mustig ägg- och lökblandning, serverad tillsammans med en fräsch och krispig grönsallad som ger en perfekt kontrast till den rika pastasrätten. Med smakrika ingredienser som oregano och chilipulver skapas en härlig och välbalanserad smakupplevelse.
En stekpanna Tzatziki kyckling och orzo
Servera med Tzatziki-sås och färsk, smörig naan...snabb, lätt, färgglad och delikat!
Vegetarisk moussaka
Denna vegetariska moussaka baserad på potatis och aubergine är smaksatt med oliver och fetaost, vilket ger den värmande gratängen fin smak. Vegomoussakan blir en härlig höstmiddag serverad tillsammans med en god grönsallad.
Pastitsio
Jag var och jobbade i Stockholm för ett tag sedan och på väg hem stannade jag och åt lunch på en liten restaurang utanför Uppsala. Jag tog "dagens rätt" och fick smaka Pastitsio första gången: OTROLIGT GOTT!!! Jag frågade efter receptet men restaurangen hade PATENTSKYDDAT sina recept!? Här är ett annat recept på rätten.
Pastitsio
Pannbiff med tzatziki och rostad potatis
Det här receptet på pannbiff med med tzatziki och rostad potatis är en rätt med saftiga nötfärsbiffar och smakrik tzatziki av gurka, yoghurt och vitlök, som passar utmärkt till. Servera de fabulösa pannbiffarna med rostad klyftpotatis, tzatzikin och fräsch, krispig salladsmix.
Järpar med tzatziki
I detta recept kombineras smaken av Medelhavet med klassiska svenska järpar, där saftig blandfärs möter fräscha smaker i en perfekt balans. Med en krämig tzatziki-sås som accompagnemang skapas en härlig och smakrik måltid som passar alla tillfällen.
Lätt moussaka
Mindre arbete än traditionell moussaka och glutenfri, vår grekiska ugnsrätt av potatis och aubergine i lager med lammfärs är täckt med crème fraîche
Lågfettsmousaka
En rik och komforterande grekisk klassiker utan kalorier, vad finns det inte att älska?
Spanakopita
En krispig grekisk-inspirerad spenat- och fetafilopaj som du kan anpassa efter dina behov. Detta enkla spanakopitarecept använder bara fem ingredienser.
Beanyburgare med basilikatzatziki
Superhälsosam veggie-snack, räknas som 1 av 5 om dagen
Hälsosam Spanakopita Fylld Rostad Vitlöks Spaghettikürbis + Havarti Skålar
Hälsosam, glad höstkomfortmat
Lamm & spenat spanakopita
Gör denna fantastiska spanakopita - 'spenatpaj'. Traditionellt tillverkad med filodeg, feta och spenat, har vi här lagt till lamm, som sakta kokats i buljong
Vårgreens spanakopita
Kombinera säsongens vårgreens med krämig ricotta och färska örter, sedan rulla in dem i krisp filodeg. Att äta grönsaker har aldrig varit så njutbart
Brännässelspanakopita
Att använda brännässlor istället för spenat ger den klassiska spanakopitan en vårliknande twist. Unga brännässlor är ett sött, näringsrikt och fritt alternativ till spenat
Lätt spanakopita
Denna traditionella grekiska spenat- och fetaostpaj får en hälsosammare omgång - vi har minskat fett, salt och kalorier
Lättare moussaka med knaprig feta och oregano
Toppad med syrlig lågfet grekisk yoghurt och feta, gör dessa lammfärs- och grönsaksugnsbakade rätter en varm måltid