Buffalo Falafel och Vitlöksblåostfritter i pitabröd med Ranch-stil Tzatziki.
En buffelvariant av en klassisk mellanösterländsk rätt
Hälsosam Spanakopita Fylld Rostad Vitlöks Spaghettikürbis + Havarti Skålar
Hälsosam, glad höstkomfortmat
Moussaka
I denna smakrika moussaka förenas vitlöksklyftor, olivolja och nöt- eller lammfärs i en perfekt harmoni, skapande en utsökt och aromatisk upplevelse. Varje tugga bär på en intensiv smak av Medelhavet, där oljan och vitlöken bildar en oslagbar duo tillsammans med det valda köttet.
Moussaka med muskot
I denna variant av moussaka möts smaker av gul lök, vitlök, morot och blekselleri med nötfärs och färsk oregano, allt kryddat med en touch av muskot. Resultatet är en härlig och smakrik moussaka som kommer att förgylla din middag.
Kalv Stifado – köttgryta
I denna smakrika kalvstifado möts kraftiga smaker från gul lök, vitlök och köttbuljong, mjukt balanserade av olivolja och vitt vin. Receptet bjuder på en härlig och mustig köttgryta som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Souvlaki
Souvlaki är grekiska grillspett. Saftig fläskkarré marinerad i citron, vitlök och oregano. Serveras med krämig tzatziki och klyftpotatis. En smakfull och lättlagad måltid som tar dig direkt till Grekland.
Moussaka med potatis och feta
I denna kreativa twist på den klassiska grekiska rätten, möts smakerna av sautérade grönsaker, krämig fetaost och mjuka potatisskivor i en härlig moussaka. Med en blandning av gul lök, vitlök, purjolök, zucchini och potatis, skapas en fyllig och aromatisk rätt som kommer att förhöja din middag.
Moussaka
Moussaka med klassiska smaker av färska örter, vitlök och lammfärs. Servera gärna denna värmande gratäng med en vacker grönsallad och färskt bröd!
Souvlaki
Souvlaki är grekiska spett med kött som grillas. I detta recept används fläskfilé eller lammkött med en smakrik marinad på bland annat citron, vitlök och rosmarin. Den marinerade fläskfilén eller lammet skärs i små kuber och träs sedan upp på spett.
Lätt vegansk moussaka
Unna dig denna komfortmat av vegansk moussaka. Detta familjevänliga recept är lika varmt som den klassiska versionen men utan kött. Servera med en grön sallad och bitar av knaprigt vitlöksbröd
Stifado (kryddig grekisk gryta)
I denna smakrika stifado kombineras det bästa från grekisk matkultur med en mustig och kryddig gryta fylld av saftiga högrevsbitar, karamelliserade lökar och en söt och syrlig sås. Det är en perfekt kombination av smaker som kommer att föra dig till Medelhavets varma kust.
Spanakopita - grekisk spenatpaj med filodeg och fetaost
Upptäck smakerna av Grekland med denna underbara Spanakopita, en krispig paj fylld med färsk spenat, krämig fetaost och en hint av citron. Detta recept är en perfekt kombination av traditionella grekiska smaker och fräscha grönsaker, som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Moussaka
I denna klassiska rätt från Medelhavet möts smakerna av aubergine, köttfärs och kanel i en harmonisk symfoni, där varje komponent bidrar till en fyllig och aromatisk upplevelse. När aubergineskivorna, den smakrika köttfärssåsen och den krämiga ostsåsen kombineras, skapas en oförglömlig moussaka som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Moussaka med sötpotatis & aubergine
I denna innovativa moussaka kombinerar vi de klassiska smakerna med en twist av sötpotatis och aubergine, skapande en måltid som är både smakrik och nyttig. Med en perfekt balans av olivolja, gröna linser och kryddor blir denna vegetariska moussaka en riktig njutning för smaklökarna.
Sarah’s Orientaliska Moussaka
Gudomligt god Moussaka.
Stifado - grekisk gryta
I den här smakrika grekiska grytan möts nötköttets rika smak med den sötma från körsbärstomater och den fräscha doften av rosmarin, allt i en underbar balans. När du serverar stifado kommer du att uppleva en autentisk grekisk kulinarisk upplevelse som kommer att föra dig till de soliga kusterna i Grekland.
Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete
I denna smakrika rätt möts lammfärsbiffar med en fräsch tzatziki och ugnsrostade tomater, serverade med ett knaprigt tillbehör av zucchini och en söt och smakrik sås. Med inslag av citronskal, olivolja och honung skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja middagsupplevelsen.
Mast o khiar – persisk tzatziki
Mast o khiar är en typ av persisk tzatziki med yoghurt, gurka, dill och mynta. Dessutom: knapriga valnötter och sötsyrligt granatäpple på toppen för extra textur och smak! Den fräscha tzatzikin passar till det mesta: kött, fisk, fågel, vegetarisk mat, eller att servera som en dipp.
Moussaka med potatis
I denna variant av den klassiska moussakan möter aubergine och krämig ost i en härlig kombination, som sedan toppas med ett gyllene örtäcke. Detta recept bjuder på en smakrik och tillfredsställande gratäng som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.