
Mozzarella Basil och Tomatspett
En läcker och enkel aptitretare

Mozzarella in Carrozza (Stekt Mozzarellasmörgås) med blåbärsvinägergelé.
Färsk mozzarella i bröd som har doppats i ägg och stekts

Stekt Mozzarella och karamelliserad persikocapreseburgare med balsamisk drizzle.
Dessa burgare är så ljusa och färska, samtidigt som de behåller sin härliga smak.

Aubergine Mozzarellasandwicher
Dessa aubergine mozzarellasandwicher är en lätt vegetarisk rätt med många möjligheter att anpassa efter din smak och budget.

Tomat Mozzarellapastasallad
Denna Tomat Mozzarellapastasallad med hemmagjord Parmesan Balsamvinägrett är den perfekta lätta och fräscha sommarmåltiden. Perfekt för potluck!

Grillade grönsakstorn med mozzarella
Grillade grönsakstorn med mozzarella är lagrade med grillade, marinerade aubergine, zucchini, gul squash, röd lök och paprika toppade med färsk mozzarella.

Portobello Svampburgare med Mozzarella, Rostade Paprikor och Pesto Majonnäs
Den enklaste Portobello Svampburgaren med Mozzarella, Rostade Paprikor och Pesto Majonnäs

Kycklingrullar fyllda med zucchini och mozzarella
Rivna zucchinier, vitlök och mozzarellost rullade i kycklingfileer, doppade i olja och färsk citronsaft, panerade och gräddade till perfektion!

Fyllda ugnsgriljerade fläskkotletter med prosciutto och mozzarella
Dessa fyllda fläskkotletter är så goda, inspirerade av en måltid jag hade på en lokal italiensk restaurang fyllda med prosciutto, mozzarella och babyspenat och sedan toppade med vitlök och ströbröd.

Grillad kyckling med spenat och mozzarella
Lättgrillad kyckling toppad med stekt vitlöksdoftande spenat, mozzarella och rostade paprikor – en snabb och lätt, högproteinkycklingrätt som din familj kommer att älska!

Kycklingrullar med soltorkad tomatbruschetta, mozzarella och spenat
Dessa soltorkade tomatfyllda kycklingbröst är fyllda med soltorkad tomatbruschetta, mozzarella och spenat, rullade, panerade och bakade i ugnen eller i en luftfritös.

Prosciutto, Mozzarella och fikon sallad med rucola
Fikon och prosciutto, salt och sött är en match gjord i himlen. Lägg till några färska mozzarellabollar, pepprig rucola och balsamvinägerdressing och denna sallad kommer att få dig att svimma av njutning med varje tugga.

Grillad kycklingpanini med zucchini, tomat och mozzarella
Denna läckra grillade kycklingpanini med zucchini, tomat och mozzarella lyfter fram sensommarväxter på surdegbröd.

Varm sallad med artiskokhjärtan, rostade paprikor, mozzarella
Denna varma sallad med stekta artiskokhjärtan, rostade paprikor och färsk mozzarella med balsamico serveras över kall, knaprig romansallad. Så enkel och delikat!

Lätta Caprese Pizzor
Krämig mozzarella, färska tomater och basilika, och en lätt dusch av syrlig balsamglaze gör denna lätta Caprese pizza fenomenal!

Caprese Chicken Parmesan
Toppad med mozzarella och en färsk tomat- och basilikasallad - täckt med en citron- och lökdressing...en ny twist på kycklingparm!

Grillad aubergine parmesan
Grillad aubergine parmesan är en lättare, sommarvänlig twist på klassikern - tillverkad genom att skikta grillad aubergine med marinara, mozzarella, ricotta och färsk basilika. Den är lågkolhydrat, glutenfri och perfekt för varmkökslagning.

Grillad persika och vattenmelonburratasallad
Burratan - en färsk ost tillverkad av mozzarella och grädde - är utan tvekan stjärnan i denna lätta sommarsallad, men de saftiga grillade persikorna och den uppfriskande vattenmelonen är ganska svåra att motstå.

Caprese sallad
Caprese sallad är en enkel sommarsallad med färsk mozzarella, tjocka skivor av saftiga tomater, basilika och en skvätt balsamvinäger. Så enkelt!

Roasted Broccoli Parmesan
Jag gav en av mina favoritgrönsaker – rostad broccoli – parmesanbehandlingen (täckt med marinara och smält mozzarella)! Om det fungerar för aubergine, varför inte broccoli!

Fyllda sötpotatisar på italienskt vis
Dessa smakrika fyllda sötpotatisar toppas med italienska smaker som marinara-sås och mozzarellaost. En snabb och lättlagad hälsosam vegetarisk rätt.

Recept på Cauliflower Parmesan
Detta recept på Cauliflower Parmesan använder färska tomater, mozzarella och provolone för att skapa en smakrik huvudrätt som inte bara är för vegetarianer!

Ugnspasta med korv och spenat
Ostig ugnspasta tillverkad med italiensk kycklingkorv, mozzarella, ricotta, Pecorino Romano och spenat (men oroa dig inte, ingen kommer att bry sig om det gröna). Perfekt för att mata en hungrig familj!

Honungspersikogrillad ost
Saftiga persikor, färsk basilika och smält mozzarella gör denna Honungspersikogrillad ost till en enkel och budgetvänlig sandwich som du kommer att längta efter hela sommaren.