Kimchi-stekt ris
Detta kimchi-stekta ris är syrligt, kryddstarkt och det perfekta sättet att använda upp alla rester och smulor i ditt kök.
Kimchidipp
Upptäck kimchidippen, en smakexplosion som förenar det syrliga och kryddiga från kimchin med den krämiga tahinin och en hint av ingefära, allt i en läckert balanserad dipp. Perfekt för den som vill addera en exotisk och spännande twist till sina tillbehör och snacks.
Kotlett med nudlar och kimchimajonnäs
I denna smakrika rätt möts asiatiska och västerländska influenser i en perfekt harmoni, där saftiga fläskkotletter serveras tillsammans med knapriga risnudlar och en krämig kimchimajonnäs som tillför en skarp och övertygande smakupplevelse. Med en gnutta lime och en lagom dos av salt och peppar skapas en rätt som är både spännande och lätt att älska.
Kimchi grilled cheese
I denna kreativa twist på den klassiska grilled cheese, möts den skarpa, syrliga smaken av kimchi med den krämiga cheddarosten och det knapriga surdegsbrödet, skapat för att förhöja dina smakupplevelser. Genom att kombinera dessa ingredienser med en hint av sesamfrön skapas en smakrik och ovanlig grilled cheese-upplevelse som kommer att överraska dina smaklökar.
Kimchiris med hackad paprika, lax, avokado och limeyoghurtsås
Kimchi är som koriander – har man väl börjat gilla det vill man ha det till allt. Jag var ganska skeptisk de första gångerna jag åt den men nu är jag frälst. Recept från boken “Nya matvanor på 4 veckor” (Tukan förlag).
Stekt lax med kimchisås och gurka
Kimchi är ett välsmakande och fräscht tillbehör som passar perfekt till lax. Här mixas kimchin också tillsammans med smetana så den blir lite gräddigare i smaken. Kokt ris och gräslöksgurka serveras också här.
Kimchi slaw med sesam
Skippa senap och ketchup och testa att toppa din korv med bröd med en het asiatisk slaw gjord på kimchi, majonnäs, sesamolja och salladslök. Eller servera den kryddstarka salladen som ett tillbehör till hamburgaren.
Kimchinudlar med sesam
Lägg till umamismaker i vegetariska nudlar med hjälp av stark, syrlig kimchi. Servera toppad med grön lök, med limeklyftor på sidan
Kimchipannkaka (kimchi jeon)
Dessa koreanska kimchipannkakor är gjorda med magvänlig surkål och gochujang (koreansk röd pepparpasta). De är packade med kryddig, umamismak
Kimchiquesadillas
Kimchiquesadillas är en lättlagad och snabb måltid eller snack som använder bara några enkla ingredienser för att packa en enorm smakpunch.
Kimchidubbelostsmörgåsar
Lägg till en kryddig, sur smak till en ostsmörgås med kimchi. Den koreanska fermenterade kålen är en av våra favoritingredienser - den är särskilt bra i den här smörgåsen
Kimchigröt
I denna smakrika kimchigröt möts asiatiska smaker med svensk fiberhavre, skapande en unik och välbalanserad rätt som kombinerar hetta från kimchin med djup från misopastan. Det är en perfekt frukost eller lunch för den som vill väcka smaklökarna med något nytt och spännande.
Kimchisesamudon-nudlar
Njut av udon-nudlar med kimchi, rädisa och grön lök för en snabb veckomiddagsmål som ger dig tre av dina 5 om dagen. Toppa med en stekt ägg och chili flakes
Kimchiris
Hitta tre av dina 5 om dagen i den här snabba och enkla risrätten, fylld med färsk grönsak. Fermenterade livsmedel som kimchi hjälper till att främja bra tarmbakterier
Kimchitacos
I kimchitacos möts asiatiska smaker med mexikansk street food-chic, där majonnäs och japansk soja förenas med den knapriga pak choi i en fantastisk fusion. Denna ovanliga kombination av smaker skapar en unik och spännande upplevelse för smaklökarna.
Mushroom & kimchi fried rice
Lägg till kimchi för att ge standardstekt ris en kryddig umamismak i denna vegetariska middag för två. Låg i fett och kalorier, det tar bara 25 minuter att göra
Vegansk kimchi
Gör en smakrik vegansk version av kimchi (eller kimchee) med detta enkla koreanska recept. Njut av umamismaken från havsväxterna, oavsett om du följer en växtbaserad kost eller inte
Sesamsmör Kimchigrillad ost
Den lite vuxnare versionen av alla barns favoritsmörgås. Stark kimchi, skarp cheddarost och färsk basilika, allt sammanfogat mellan två skivor av sesam- (vitlöks) smörat surdegsbröd.
Snabb kimchi
Denna koreanska klassiker tillverkas genom att fermentera kål och morötter i en syrlig, kryddig sås - prova denna snabba version för en smakrik sidorätt.
Krispig chilli kyckling kimchi majonnäs sandwich
Sätt liv i din sandwich med denna krispiga chilli kyckling och kimchi majonnäs ciabatta. Perfekt gyllene kyckling, syrlig kimchi och smakrika smaker i varje tugga
Koreansk brygd kortrevben och kimchipasta
Det är dags för Korea att möta Italien som möter Mexiko...
Peters snabb-kimchi
Denna snabblagade kimchi är en mycket förenklad variant av den koreanska kryddiga nationalrätten. Snabb kimchi kan göras på pak choi eller salladskål. Smaker ges därtill ifrån purjolök, ingefära, sambal oelek och så vitlök förstås. Snabb kimchi är ett smakrikt tillbehör som passar till rätter på alltifrån kött till fisk, fågel och skaldjur.
Laxspett med kimchi och sesamfrön
Grillade laxspett med kimchi och sesamfrön är ett grillrecept med asiatiska smaker. Trä upp laxfilén på spett och pensla laxen med hoisinsås medan du grillar den. Servera den grillade laxen med kimchi – en kryddig koreansk sallad med vinäger, honung, sesam och sambal oelek.
Burgare med kimchimajonnäs på surdegsbröd
Upplev en smakexplosion med våra burgare som kombineras med den krämiga kimchimajonnäsen och serveras på ett knaprigt surdegsbröd. Rostad sötpotatis och färska tomater kompletterar rätten, som sedan toppas med en syrlig och krispig rödlök.