Scones
Scones
Vardagslyx är att ha nybakt bröd på frukostbordet. Scones är det enklaste och snabbaste bröd man kan göra, och det kostar inte många kronor. Recept från boken "Laga lyxigt med liten kassa", Bokförlaget Semic.
Scones med jordgubbar och mascarpone
Receptet är en brittisk variant där sconesen stansas ut med ett runt mått och där ägget och det kalla smöret i degen gör att de blir lite sprödare och luftigare än de scones som vi är vana vid i Sverige.
Scones med blåbär
Scones med aprikos, vit choklad och valnöt
Scones med parmesan och chili
I dessa krispiga scones möts den salta parmesanosten med en het kick från chilin, skapande en smakupplevelse som är lika perfekt till en varm kopps kaffe som till en kall öl. Med smör och mjölk som ger en härlig mjukhet blir dessa scones en riktig höjdare som kommer att försvinna fort ur skålen.
Scones med frukt
Förvandla din eftermiddag till en härlig te-stund med våra saftiga scones, fyllda med söta äpplen och en varm hint av kanel. Dessa läckra bakverk, gjorda med äkta smör, färsk mjölk och en nypa salt, är det perfekta sällskapet till en kopp varm te eller en färsk kopp kaffe.
Scones med linfrö och dadlar
Dessa saftiga scones kombinierar det bästa av svenska och exotiska smaker, med söta dadlar och knapriga linfrön i en perfekt balans av texturer och smaker. När du bryter en varm scone och smörjer den med en klick smör, kommer doften av nybakat bröd och sötma från dadlarna att förhäxa dina sinnen.
Scones med oliver och soltorkade tomater
Ger 8 stora eller 16 små scones.
Scones med valnötter
Dessa saftiga scones med knapriga valnötter är en perfekt start på dagen, och den söta marmeladen ger en härlig kontrast till de nötiga smakerna. Med en kombination av vetemjöl, grahamsmjöl och yoghurt skapas en läckert porös textur som gör det svårt att motstå en extra bit.
Scones med vitost, morot och sesam
Salta scones med kryddig ostfyllning. Passar på buffén eller som tillbehör till soppa.
English scones
Scones är ett måste till brunchen, eller picknicken under sommarens varma dagar. Servera gärna med marmelad eller sylt, men även salt pålägg är gott till!
Sconesgömmor
Dessa sconesgömmor är en underbar kombination av mjuka, fluffiga scones och krämig vit choklad, perfekt att njuta av på en mysig eftermiddag. När du biter in möts du av en sötsalt smakexplosion som kommer att få dig att begära mer.
Sconespizza med älgskav och vitlökssås
Ett annorlunda recept på pizza med älg och vitlökssås som passar bra att lyxa till vardagen med, eller servera till fest. Sconespizzan med älgskav blir fantastiskt god och du serverar den med råkostsallad.
Sconeskaka med äpple
Grundrecept scones
Fånga dagen med en varm, nybakad scone, färsk från ugnen och doftande av smör och mjöl. Detta enkla grundrecept ger dig möjlighet att skapa dina egna scones, perfekta för att njuta av till frukost, eftermiddagsfika eller som en snabb pick-nick.
Glutenfria scones
Dessa glutenfria scones använder enkla ersättningar för att uppnå en perfekt, fluffig textur. Lägg till russin om du vill och servera med massor av sylt och clotted cream
Gi-scones
Dessa nyttiga Gi-scones är en perfekt kombination av smak och näring, med fullkornsdinkel, fiberhavregryn och linfrö som ger en härlig textur och en boost av fibrer. Med valnötter och en hint av salt, plus en cremig yoghurt som binder allt samman, blir dessa scones en underbar behandling för kropp och själ.
Fröiga scones med rökt lax
Låt dig inspireras av New Yorks lox-bagels och baka en sats fröiga scones med en crunchig frötäckning. Toppa med en mjuk ost med gräslök och rökt lax
Engelska scones
Anitas scones med nypon
Fyllda scones
Luftiga scones
Servera dem alldeles nygräddade med marmelad eller god sylt och grädde, eller med smör och ost! Jag föredrar dessa scones framför vanliga med smör, blir mycket luftigare i konsistensen.