Potatissallad (Olivier-sallad)
En klassisk rysk sallad gjord på kokt potatis, grönsaker och en krämig dressing
Vegetarisk gratäng
En maträtt gjord av olika vegetariska ingredienser som bakas i ugnen
Algerian Flafla (Bell Pepper Salad)
Charred green peppers meld with soft tomatoes and caramelized onions in this warm Algerian salad—a smoky, aromatic dish where each vegetable surrenders its sweetness to garlic-infused olive oil. It's the kind of simple, honest food that tastes like it's been simmering in the Mediterranean sun.
Sommarpistou
En typ av fransk sås gjord på basilika, vitlök, pinjenötter och olivolja
Aubergine & Hummus Grills
Silky grilled aubergine slices cloaked in creamy hummus and topped with a golden, crispy breadcrumb crust—each bite combines earthy sweetness with satisfying crunch. Served alongside a bright salad of toasted walnuts, fresh parsley, and juicy cherry tomatoes dressed in lemon and olive oil, this is comfort food that tastes entirely modern.
Dal Bhat
Den mest grundläggande och vanliga måltiden i Bangladesh, bestående av linsdal och ris. Detta är vardagsmat som äts dagligen av de flesta familjer och är både näringsrik och billig. Dalen kan varieras med olika linsor och kryddor beroende på region och smak.
Aubergine Couscous Salad
Smoky grilled aubergine mingles with fluffy couscous, tart cherry tomatoes, and creamy goat's cheese in this vibrant salad. Fresh mint and bright lemon juice tie everything together with Mediterranean charm—a dish that's as elegant on the plate as it is satisfying to eat.
Beetroot Soup (Borscht)
A vibrant, earthy beetroot soup with tender potatoes and creamy cannellini beans, finished with a whisper of fresh dill. This classic borscht is warming, wholesome, and beautifully deep crimson—the kind of soup that feels both comforting and sophisticated in a single spoonful.
Kikärtsfajitas
Chickpea Fajitas
Griddled aubergines with sesame dressing
Grillade auberginer med sesamdressing
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Jamaicansk Instant Pot-ris och bönor
Jamaicansk Instant Pot-ris och bönor
Kafteji
Kafteji är en nordafrikansk rätt som består av stekt bladgrönkål, lök, vitlök, tomater och ibland kött eller kyckling, serverad med ris eller bröd.
Leblebi-soppa
En traditionell turkisk soppa gjord på kikärter
Marockansk Morotssoppa
Moroccan Carrot Soup
Patatas bravas
Bravapomfritter
Pisto con huevos
Pisto med ägg
Pomegranate salad
Granatäppelsallad
Ribollita
en traditionell toskansk soppa gjord på grönsaker, bröd och cannellinibönor
Grillad aubergine med tahini, pinjenötter och linser
Shakshuka
Shakshuka (även shakshouka eller chakchouka) är en nordafrikansk och mellanöstern-rätt som består av ägg som lagts i en sås av hackade tomater och kryddor.
Rökig linsschili med squash
Smoky Lentil Chili with Squash
Spansk omelett
En traditionell spansk rätt gjord på potatis, lök och ägg