Pabellón Criollo
Venezuelas nationalrätt som består av rivet kött, svarta bönor, ris och stekta bananplantain. Representerar landets mångfald med sina olika färger och smaker.
Jollof Rice
En av Västafrikas mest älskade rätter med kryddigt ris kokt i tomatbas med kött och grönsaker. Perfekt festmat som serveras vid speciella tillfällen. Varje familj har sitt eget hemliga recept.
Groundnut Soup
Rik och krämig soppa gjord på jordnötter med kött och grönsaker. En av Ghanas mest populära soppor som serveras med fufu eller ris. Näringsrik och mättande comfort food.
Kontomire Stew
Näringsrik grönsakssoppa gjord på kokoyamblad med fisk eller kött. Traditionell husmanskost som ofta serveras med fufu, banku eller ris. Rik på järn och vitaminer.
Domoda
En rik och krämig gryta med jordnötssås, kött och grönsaker som är omtyckt i hela Västafrika. Denna mättande rätt kombinerar söta och salta smaker på ett unikt sätt och serveras traditionellt med ris.
Curry Chicken
En av de mest älskade rätterna i Trinidad med kyckling marinerad i curry och kokad med potatis, morötter och aromatiska kryddor. Denna hearty måltid serveras traditionellt med ris och roti och är populär både hemma och på restauranger.