Potatis- och purjolökssoppa med vitost, krutonger och krasse
En len och värmande soppa som kombinerar den milda sötman från potatis med den milda löksmaken från purjolök. Den marinerade vitosten ger en krämig sälta som lyfter soppan, medan krispiga krutonger tillför textur och smörgåskrassen ger en frisk, pepprig smak som ramar in rätten. Perfekt som en snabb lunch eller lätt middag, och lätt att anpassa med extra toppingar efter tycke och smak.
Potatissallad
Krämig, frisk och full av smak – den här klassiska potatissalladen får en extra twist av dijonsenap ochfärska örter. Perfekt att servera till grillat, korv eller kallskuret, och lika god till sommarens alla måltider.
Potatisgratäng med spenat
I denna krämiga potatisgratäng möts smakerna av mjuk potatis, fräsch spenat och aromatisk vitlök i en härlig kombination. Tillsammans med en rik sås på vispgrädde och vitost skapas en umami-rik matupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Potatisbullar i våffeljärn
Med en kombination av krämig crème fraiche, salt röd stenbitsrom och frisk gräslök, får potatisbullarna en lyxig twists i våffeljärnet. När rivet citronskal och svartpeppar möter de varma, gyllenbruna bullarna, skapas en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.
Dillstuvad potatis
Denna krämiga dillstuvade potatis är en smakrik och komforterande sidorätt som kombinerar det bästa av svenska smaker. Med kokt potatis, färsk dill och en hint av mjölk och smör skapas en harmonisk och tilltalande rätt som passar perfekt till en varm sommar- eller vintermåltid.
Söt potatisjacka med draget pesto kyckling
Kombinera en bakad söt potatis med alla smakerna av pesto och du kommer att ha en snabb, enkel och smakrik middag
Ny potatissallad
Gör en klassisk potatissallad med nya potatisar som en enkel sidorätt, eller som en del av en sommarbarbecuebuffé
Mexikanska potatispomfritter
Smaksätt din snacktid med dessa nyttiga potatispomfritter
Lax och potatisrätt
I denna smakrika lax- och potatisrätt kombineras de lena smakerna av färsk lax och mjölig potatis med en hint av citrus och färsk dill, skapande en välbalanserad och näringsrik måltid. Med en krämig gräddig sås och saftiga morotsbitar blir det en riktigt tilltalande och hälsosam matupplevelse.
Äggsallad med nya potatisar
Perfekt för en sommarlunch, picknick eller grillning - går snabbt att göra.
Treost och lök toppning för bakad potatis
Kolla in våra färska idéer för fyllningar till bakad potatis eller smörgåsar - från ost till tandoori räkor
Johanna Westmans blomkålspuré
I denna underbara blomkålspuré kombineras de mjuka smakerna av blomkål och potatis med en gudomlig touch av smör, skapande en perfekt och näringsrik måltid för hela familjen. Enkelt att tillaga med endast ett fåtal ingredienser, är detta recept en verklig hit för alla som älskar en krämig och smakrik puré.
Bön- och pestomosch
Byt ut potatis mot baljväxter för en hälsosam alternativ mosch med en grov textur
Sötpotatismos
Byt ut vanlig potatispuré mot en sötpotatisversion, full av vitamin C och fibrer. Mosad sötpotatis är bra som topping för shepherd's pie eller som en vegetarisk sidorätt
Krämiga gnocchi med rökt öring och dill
En snabb och lätt fiskmiddag med mjuka potatisdumplingar och en krämig örtssås - en 10-minutersmåltid som är rik på omega-3 oljor och vitamin C
Chimichurri
Chimichurri är underbart gott som topping på potatissallader, som marinad eller salladsdressing. Vår lättlagade sås tar under en kvart att förbereda och passar perfekt till buffén!
Kräftröra med citron
Kräftröra av kräftstjärtar som passar lika bra till bakad potatis som på buffébordet.
Rädisor och chips med soja- och ingefärsdipp
I denna smakrika rätt möts knapriga rädisor och potatischips i en underbar harmoni med en krämig soja- och ingefärsdipp, som ger en umami-smak som förhöjer hela upplevelsen. Det är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Smakrika smör
Prova dessa olika smaksatta smör smälta över nya potatisar, grillad fisk, kyckling eller biff
Rökt hyse & colcannon
Colcannon, den traditionella irländska potatisrätten, är en utmärkt tillbehör till krämig rökt hyse
Vattenkrasse- och kronärtskockssoppa
Koka upp denna vibrerande gröna soppa på under 15 minuter - förtjockad med potatis och filmjölk för att öka fibrer, kalcium och vitamin C
Ärtkräm
Denna proteinrika ärtkräm har många användningsområden. Den är underbart god att bre på picknicmackan, att servera till gravad eller rökt fisk eller blanda med ljummen potatis.
BBQ-kryddsmör
Piffa upp grönsaker, kött eller fisk genom att pensla med detta smaksatta smör. Förbered i förväg och frys det, sedan smälter du skivor över grillad majs, potatis eller steak
Vild vitlöksmör
Detta smaksatta smör är extremt mångsidigt – använd för att göra vitlöksbröd, i en kyckling kiev, eller smält över en grillad stek eller en ugnstekt potatis