Äggsallad med nya potatisar
Enkel

Äggsallad med nya potatisar

Perfekt för en sommarlunch, picknick eller grillning - går snabbt att göra.

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.0
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Toss some hot boiled new potatoes with the olive oil, lemon juice and parsley. Leave to cool, then toss with quartered hard-boiled eggs. Toss with wild rocket leaves and some diced cucumber to serve.