Enkel

Potatissallad

Krämig, frisk och full av smak – den här klassiska potatissalladen får en extra twist av dijonsenap ochfärska örter. Perfekt att servera till grillat, korv eller kallskuret, och lika god till sommarens alla måltider.

⏱️10 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skala eller tvätta potatisen. Koka den precis mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen svalna något.
2
Blanda gräddfil med kapris, dijonsenap, vinäger, cayennepeppar, dragon och salt i en rymlig skål.
3
Hacka persilja och skär gräslöken fint. Skär potatisen i bitar. Blanda ner potatis och örter i såsen.
4
Låt potatissalladen stå kallt en stund så smakerna hinner sätta sig.