Röd curry kycklingspett
Kycklingspett med röd currysås
Panang curry
I denna smakrika panang curry möts kycklinglårfilé, saftig broccoli och knaprig röd paprika i en krämig kokosmjölkssås smaksatt med het panang currypasta. Resultatet är en fantastiskt god och aromatisk rätt som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och exotiska smak.
Massaman curry
Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!
Massaman curry-rostad kyckling
En smakrik alternativ till din vanliga helgröta - servera med en stor skål ris
Massaman curry med kyckling
I denna aromatiska Massaman curry med kyckling möts asiatiska smaker i en krämig och smakrik rätt, där saftig kyckling och färska kryddor harmoniserar i en ljuvlig kokosmjölksbaserad sås. Med en balanserad mix av kryddor som kanel och gurkmeja, samt en touch av limejuice, skapas en unik och välsmakande upplevelse.
Massaman curry med tofu
I denna smakrika Massaman curry med tofu kombineras krämiga kokosmjölksbaser med färska grönsaker som delikatesspotatis, morot och vitkål, för att skapa en harmonisk och aromatisk thailändsk gryta. Tillsammans med salta jordnötter och färsk ingefära bildar det en unik och välbalanserad smakupplevelse som serveras med ångad basmatisris.
Panang curry
Här serverar vi grönsakerna vid sidan av den kokoslena panang-grytan, som kan fyllas med kyckling, vegobitar, tofu eller vad du gillar bäst. Om du har vägarna förbi ett asiatiskt livs, passa på att köpa en burk panang currypasta. Den räcker i en halv evighet. Annars funkar röd currypasta från vanliga mataffären också bra! Från boken “Hej, hej vardagsmat!” (Ordfront).
Massaman Beef curry
Massaman-nötköttsgryta
Thailändsk grön curry
Thailändsk grön curry
Tom kha phak - soppa
Tom kha pak är en thailändsk grön curry-soppa som är precis sådär lagom het. Kokosmjölk, champinjoner, bönor och grönsaker gör den dessutom mättande. Toppa med färsk koriander, servera och njut!
Lättare massaman kycklingcurry
En annan take-away favorit får en hälsosam makeover - denna krämiga thailändska curry har nu hälften så mycket fett med all den aromatiska smaken
Massaman vegocurry
I denna smakrika Massaman vegocurry möts asiatiska smaker i en krämig och aromatisk gryta fylld med saftiga potatisar, champinjoner och Broccoli, allt blandat med kryddig ingefära och vitlök. Serveras med en fluffig basmatisris, denna curry är en verklig smakupplevelse som kommer att förhöja din middag.
Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Thailändsk räkcurry
rätter
Thailändsk griskött och jordnötsgryta
Thailändsk griskött och jordnötsgryta
Thailändsk fiskbuljong med grönsaker
Thai-style fish broth with greens
Thailändsk currynudelsoppa
Thailändsk currynudelsoppa
Thailändska drumsticks
Thailändska drumsticks
Thailändsk pumpasoppa
Thailändsk pumpasoppa
Panang kycklingcurry
Kaeng panang gai
Thailändsk grön kycklingsoppa
Thailändsk grön kycklingsoppa
Nötköttscurry Massaman
Långsamt tillagad, smältrikt mjuk nötkött och en strössel av krispiga jordnötter till slut - det är curryhimlen