Elotes
Upplev smaken av den mexikanska sommaren med elotes, en klassisk rätt som lyfter majskolvar till nya höjder med en smakrik blandning av vitlök, chili, lime och krämig smetana. När smöret smälter och vitosten smular över de grillade majskolvarna skapas en oförglömlig kombination av texturer och smaker.
Krustader Elotes (Krustader med rostad majs)
Upptäck smaken av Mexiko i dessa krustader elotes, där krispiga skal ger plats för en fyllning av rostad majs som är smaksatt med en perfekt balans av sötma och krydda. Detta unika tilltugg är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din måltid eller picknick.
Krustader Elotes (Krustader med rostad majs)
Dessa krustader elotes är små goda tilltugg som görs på samma sätt som den mexikanska majsrätten med samma namn. Blanda ihop majs, chili, vitlök och majonnäs till en god röra och toppa med riven parmesan. Perfekt som mingelmat eller snacks!
Torta de elote - mexikansk majskaka
Den här mexikanska majskakan, Torta de elote, är en riktig sommarfest för smaklökarna, där saftiga majskorn möter riktigt smör och ägg i en perfekt balans. Med en krispig ströbrödskrust och en fyllig, äggrik textur utgör den en unik och oförglömlig dessertupplevelse.
Torta de elote - mexikansk majskaka
Torta de Elote en oemotståndlig och saftig kaka med ursprung från Mexiko. Kombinationen av söta majskorn och krämig kondenserad mjölk som mixas till en len puré tillsammans med vaniljsocker och ägg skapar en himmelsk majskaka. Vi väljer att servera kakan med lättvispad grädde och hjortronsylt för en sensationell smakupplevelse.
Majskolvar med Västerbottensost – Elotes
I detta recept kombineras den söta majsen med den salta Västerbottensosten och en knippe citron i en smakrik och färggrann rätt. Elotes, eller grillade majskolvar, är en klassiker som nu fått en svensk twist med Västerbottensost och en krämig majonnäs som lyfter rätten till nya höjder.
Potatisbullar med ”dirty corn elotes”
Upplev en smakexplosion när potatisbullarna möter den krispiga, smakrika "dirty corn elotes" - en perfekt kombination av rostad majs, stingande jalapeño och cremig majonnäs. Detta är en rätt som förhöjer det klassiska potatisbullar-receptet till en helt ny nivå av smak och textur.
Grillad majs med ost och majonnäs ”Elotes”
Upplev smaken av Mexico med denna underbara "Elotes", där förkokta majskolvar grillas till perfektion och sedan täcks med en krämig majonnäsblandning, smält smör och riven parmesan. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din grillupplevelse.