
Enkel guacamole med jalapeñosting
I denna underbara guacamole möts smakerna från mogna avokador, färska örter och en hint av hetta från tabasco i en perfekt balans. Med en skvätt färskpressad limejuice och en nypa havssalt förhöjs smakerna till en unik och smakrik upplevelse.

Quesadilla med skinka och mjukost med jalapeño
Upplev den perfekta kombinationen av smaker i denna quesadilla, där salta skinka och krämig mjukost med en hint av hetta från jalapeño möts i en krispig tortilla. Detta recept bjuder på en enkel men fantastiskt god måltid som är redo att serveras på bara några minuter.

Klassisk guacamole
Njut av en mexikansk-inspirerad guacamole från kock Edson Diaz-Fuentes, med gröna jalapeños, koriander och lime. Den är perfekt att servera med tortillachips

Guacamole salsa
Vispa ihop den perfekta tillbehörsrätten till fajitas, en guacamole salsa med svalkande avokado för att balansera värmen från jalapeñochilifrukter, om du vågar lägga till dem

Johns kycklingnachopanna
En annorlunda variant av den klassiska pannan, denna har en mexikansk twist. Nachos, krossad avokado, jalapeños, chorizo och möra kycklingbitar - vad finns det inte att älska?

Laddad 'Nacho' Kyckling Tostada
Dessa lätta laddade kyckling 'nacho' tostadas – toppade med ost, tomater, guacamole, oliver och jalapenos är ett utmärkt sätt att ta nachos och förvandla dem till en huvudrätt.

Guacamole med physalis
Ingen riktig tacobuffé utan en fantastiskt krämig guacamole! Den här varianten ges friskhet genom physalis. Är avokadon inte tillräckligt mogen så är det bara att kräma till den med hjälp av ett par matskedar créme fraiche.

Sommarträdgårdsguacamole
Denna sommarsnack är i princip en GUACAMOLE FULLASTAD. Fullastad med allt som sommaren har att erbjuda.

Lätta Enchilada-nachos med nötkött
Letar du efter de enklaste, ostigaste nachos som säkert kommer att skapa leenden överallt?!?

Chile Lime Laxfajitsallad med Koriander Lime Vinägrett.
Detta är den perfekta salladen. Full av smak, superlätt och jag svär att den blir bättre med varje tugga.

Guacamoledoftade ägg
Min mamma lägger hårdkokta ägg i sin guacamole, så jag tänkte varför inte lägga guacamole i hårdkokta ägg? Resultaten var underbara, och eftersom jag testade dem för bloggen, så åt jag dem faktiskt till lunch.

Äppleträbacon Rökt Gris och Mango Quesadilla.
När livet blir hektiskt, gör quesadillas!!

Guacamole
Den färska smaken av hemmagjord guacamole kan inte slås. Den här enkla avokadodippen är krämig, syrlig och så underbart färsk.

Hawaiianska BBQ Quesadillas med Ananas-Mango Guacamole
Tropisk, syrlig, kryddig och läcker

Grillad thailändsk kokosräka med lemongrassguacamole
Denna thailändskinspirerade räkstartare är perfekt för alla tillfällen

Tomat- och svartbönssallad med tacokryddning
Njut av denna uppfriskande sallad en varm kväll när du längtar efter något snabbt, färskt och krispigt, eller som en sidorätt till en mexikansk-inspirerad fest

Fattig mans burritoskålar
Dessa enkla burritoskålar utan krusiduller är supersnabba och prisvärda. De är den perfekta mättande vardagsmåltiden för tillfällen när pengarna är knappa!

Cheesy Rotisserie Chicken Enchilada Skillet
Denna Cheesy Rotisserie Chicken Enchilada Skillet-middag är lika snabb som enchiladas kan bli, och det beror på att det inte riktigt är enchiladas - det är en tortillakassler gjord i en och samma kokkärl.

Turkisk Tacosalad
Denna turkiska tacosalad är en lätt, fräsch och enkel middag som är tillräckligt flexibel för att mata alla dina familjemedlemmar, oavsett hur kräsna de är.

Turkisk tacoskål
Turkisk tacoskål, en enkel en-panna veckokvällsmiddag som använder malda kalkon, majs, pinto-bönor och salsa toppad med tortillachips och ost.

Frukostquesadilla med mjukskalda ägg och avokadosalsa
Mjukskalda ägg, krispig bacon, chipotlepeppar, ost och spenat, allt stoppat i vetetortillas och tillagat tills gyllene. Toppa dessa quesadillas med en stark avokado för en komplett frukost. Perfekt för förvaring i frysen för att ha till hands

Tacosallad
Detta recept på tacosallad är superanpassningsbart utan att kompromissa med dess hjärtliga och tillfredsställande smaker. Det är den ultimata måltidsförberedningssalladen!

Vegetarisk taco med ärtguacamole och sötsyrlig rödkål
Testa att göra fredagstacon mer hållbar för både kropp och planet genom att byta ut köttfärsen mot svenskodlade baljväxter. Ta det ett extra steg och byt ut avokadon i guacamolen mot gröna svenska ärter som alltid har säsong i frysdisken. Receptet är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.

Guacamole med chilipaste
Söker du lite mer sting i guacamolen? Prova att blanda i en chilipaste som enkelt förbereds med lök, koriander, chilifrukt och salt. Servera bredvid tacos och wraps.