
Carnitas Chilaquiles med vispad jalapeño-grädd
Chilaquiles är i princip bara fancy nachos som blir lättstekta och blandade med röd eller grön salsa. De kan tillagas på många olika sätt, men jag gick tungt på det mexikanska och bara kastade i lite hemmagjorda carnitas. Så du ser, KRAFTIGT ja, men

Fröpanerad fish taco med jalapeñomajonnäs
I denna innovativa fish taco-upplevelse möts havets fräschör med jordens kraft, då krispiga frön möter saftig fisk i en smakrik och texturrik harmoni. Med en jalapeñomajonnäs som tillför en svidande och krämig kontrast, skapas en riktigt oförglömlig smakupplevelse.

Enkel guacamole med jalapeñosting
I denna underbara guacamole möts smakerna från mogna avokador, färska örter och en hint av hetta från tabasco i en perfekt balans. Med en skvätt färskpressad limejuice och en nypa havssalt förhöjs smakerna till en unik och smakrik upplevelse.

Krispiga Carnitas Tacos med Rostad Jalapeño Lime Avokado
Dessa tacos kommer lätt samman. De är lite kryddiga, så ostiga och så läckra!

Quesadilla med skinka och mjukost med jalapeño
Upplev den perfekta kombinationen av smaker i denna quesadilla, där salta skinka och krämig mjukost med en hint av hetta från jalapeño möts i en krispig tortilla. Detta recept bjuder på en enkel men fantastiskt god måltid som är redo att serveras på bara några minuter.

Grönsakstamalepaj
Denna grönsakstamalepaj är superhjärtig och smakrik med en jalapenomajsbrödskaka.

Burrito bowl
Upplev en smakexplosion av mexikansk inspiration i en färgglad skål, där saftiga tomater, skarpa jalapeños och krämiga majskorn möts i en härlig kombination. Med en hetta från chipotlepasta och färskhet från koriander, kommer denna burrito bowl att väcka dina smaklökar till liv.

Klassisk guacamole
Njut av en mexikansk-inspirerad guacamole från kock Edson Diaz-Fuentes, med gröna jalapeños, koriander och lime. Den är perfekt att servera med tortillachips

Guacamole salsa
Vispa ihop den perfekta tillbehörsrätten till fajitas, en guacamole salsa med svalkande avokado för att balansera värmen från jalapeñochilifrukter, om du vågar lägga till dem

Johns kycklingnachopanna
En annorlunda variant av den klassiska pannan, denna har en mexikansk twist. Nachos, krossad avokado, jalapeños, chorizo och möra kycklingbitar - vad finns det inte att älska?

Pulled oumph taco style
I denna smakrika variant av tacos möts sydamerikanska smaker med svensk innovation, där saftiga pulled oumph-bitar harmoniserar med färska tomater, skarp jalapeño och söt gul lök. Allt serveras i knapriga tortillabröd, kryddat med en nypa salt, svartpeppar och en stråle rödvinsvinäger, för en smakupplevelse som är lika spännande som den är läcker.

Laddad 'Nacho' Kyckling Tostada
Dessa lätta laddade kyckling 'nacho' tostadas – toppade med ost, tomater, guacamole, oliver och jalapenos är ett utmärkt sätt att ta nachos och förvandla dem till en huvudrätt.

Queso Steak och Elote Tacos
Varje tugga har exakt rätt mängd smält ost och KNUDDE...den klassiska sommartacon!

Guacamole med physalis
Ingen riktig tacobuffé utan en fantastiskt krämig guacamole! Den här varianten ges friskhet genom physalis. Är avokadon inte tillräckligt mogen så är det bara att kräma till den med hjälp av ett par matskedar créme fraiche.

Sommarträdgårdsguacamole
Denna sommarsnack är i princip en GUACAMOLE FULLASTAD. Fullastad med allt som sommaren har att erbjuda.

Recept på räkquesadilla
Njut av detta proteinrika recept på räkquesadilla som är fullpackat med smakrika smaker – ett idealiskt val för en lätt och mättande middag eller lunch

Lätta Enchilada-nachos med nötkött
Letar du efter de enklaste, ostigaste nachos som säkert kommer att skapa leenden överallt?!?

Cotija Guacamole + Chorizo Eggs Benedict med Honung Chipotle Lime-sås.
Detta är en utmärkt rätt för antingen frukost, lunch eller middag. Och varför inte påskefrukost, Cinco de Mayo eller mors dag också?

Chile Lime Laxfajitsallad med Koriander Lime Vinägrett.
Detta är den perfekta salladen. Full av smak, superlätt och jag svär att den blir bättre med varje tugga.

Guacamoledoftade ägg
Min mamma lägger hårdkokta ägg i sin guacamole, så jag tänkte varför inte lägga guacamole i hårdkokta ägg? Resultaten var underbara, och eftersom jag testade dem för bloggen, så åt jag dem faktiskt till lunch.

Äppleträbacon Rökt Gris och Mango Quesadilla.
När livet blir hektiskt, gör quesadillas!!

Guacamole
Den färska smaken av hemmagjord guacamole kan inte slås. Den här enkla avokadodippen är krämig, syrlig och så underbart färsk.

Spicy Turkey Taco Salad with Baja Lime Dressing
Chipotle-chilismaksad tacokött, färska grönsaker, svarta bönor, avokado, mango och lite cheddarchost också. Toppad med tortillachips för crunch och avslutad med en krämig Baja-inspirerad dressing som är stark och svalkande, läckert!

Underbar guacamole
Klumpig avokado, en aning chili och en syrlig limekick kan inte misslyckas med att göra en fantastisk guacamole