Tonkatsu
Upptäck smaken av Japan med Tonkatsu, en läcker rätt som kombinerar krispig kyckling med en sällsam sås gjord på chilisås, japansk soja och sambal oelek. Det här är en smakupplevelse som kommer att förändra ditt sätt att se på schnitzel för alltid.
Onigiri
Upptäck smaken av Japan med dessa läckra onigiri, som kombinerar mjukt sushiris med crunchiga noriblad och en krämig fyllning av stekt kycklingbröst, soja och wasabi. Varje tugga är en resa genom japansk gastronomi, komplett med rostad lök och en hint av majonnäs som binder samman smakerna.
Tonfisk teriyaki med rimmad gurka och pak choi
Upplev en smakresa till Asien med denna underbara tonfisk teriyaki, där saftiga albacoretonfiskfiléer möter en söt och salt sojamarinad, serverad tillsammans med en fräsch och krispig rimmad gurka och pak choi. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en ny nivå.
Sushi med havskräfta och lax
Hemgjord sushi med havskräfta och lax kräver lite fingerfärdighet, men är mödan värd. Sushiriset breds ut över noriarken ungefär en centimeter tjockt och därefter läggs fyllningen på. Rullarna bör vila ca 15 minuter innan de skärs upp och dekoreras med wasabi, majonnäs och soja.
Sushi med gömd blomkål
I det här innovativa receptet får traditionell sushi en spännande twist med riven blomkål som smälter samman med sushiris, skapande en unik och hälsosam variant. Med kombinationen av krispig nori, mjuk avokado, fräsch gurka och odlad laxfilé utgör "Sushi med gömd blomkål" en gastronomisk upplevelse som både överraskar och imponerar.
Maki-sushi
I denna läckra maki-sushi förenas smaken av fräscht ris, insmort med risvinäger, socker och salt, med krispiga gurkstavar, saftig avokado och krämig surimi, allt rullat in i en perfekt balans av smaker och texturer. Varje tugga är en upplevelse av japansk gastronomi i miniatyr, där varje ingrediens samverkar för att skapa en oförglömlig smakupplevelse.
Svensk ramen – Årets rätt 2026
I denna innovativa svenska ramen förenas klassiska smaker med asiatiska influenser, där en saftig hel kyckling simrar i en rik, kryddig buljong tillsammans med gula lökar, vitlök och färsk ingefära. Resultatet är en mustig och umametyngd upplevelse som lyfter den traditionella ramen till nya höjder.
Sushi i långpanna
Upplev sushins ursprungliga smaker i en helt ny form med detta innovativa recept, där klassiska ingredienser som sushiris, noriark och färsk laxfilé för sushi kombineras i en lättlagad och imponerande långpanna-sushi. Detta kreativa tillvägagångssätt gör det möjligt att njuta av sushi i en stor och generös portion, perfekt för middagar med vänner och familj.