30 minuters vitlöks- och smörkyckling Pad Thai
En enkel middag som är bättre än takeout...säkert att bli en familjefavorit!
Storbiff tandoori med grönsaksraita
Som en stor pannbiff som skärs i tårtbitar är den här storbiffen som serveras med ris och en sås på crème fraiche, vitlök, gurka och paprika. Ett enklare sätt att göra pannbiff på!
Spenatomelett chapati-rullar
Använd tunna indiska bröd som du skulle använda tortillas och skapa dessa smarta kryddade ägg- och skinkrullar
Tikka masalakryddad kyckling
Kryddiga kycklingfiléer i ugn som serveras med en tomatsås kryddad med färskriven ingefära. Kycklingen serveras med tomatsåsen och en frisk raitasås som du får till med vitlök, tärnad gurka och matyoghurt. Gott med det svala till det heta!
Paneer på naanbröd och mangochutneysås
Upplev en smakexplosion med detta unika recept som kombinerar det mjuka naanbrödet med en krämig och exotisk mangochutneysås. Detta är en perfekt måltid för dig som söker en läcker och annorlunda upplevelse med indiska influenser.
Sydindisk aloo masala (dosa-fyllning)
Njut av dessa kryddiga indiska potatisar som fyllning för dosa (pannkakor gjorda av ris mjöl) för en komforterande vegansk middag, eller servera som en sidorätt
Masala chai
Masala chai är en tedryck som har sitt ursprung från Indien. Svart te och kryddor värms upp tillsammans med mjölk. Den är värmande och köket fylls av underbara dofter under tillagningen.
Kärstis garam masala
Garam masala är en indisk kryddblandning som innehåller bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du egen garam masala.
Räka- och ärtkorma
En enkel och supersnabb korma som kan mata hela familjen på under 30 minuter
Indisk fläskfärssås med garam masala
I denna smakrika fläskfärssås möts indiska kryddor som garam masala med svenska ingredienser, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med en blandning av saftiga tomater, morötter och en touch av crème fraîche blir det en härlig och mustig sås som passar perfekt till en varm måltid.
Chicken tikka masala med myntasås
En lättlagad rätt med indiska smaker som serveras med en svalkande myntasås, ris och sallad.
Grillspett med paneer
Grillspett med paneer är en smakrik och exotisk rätt som kombinerar den indiska ostens krämiga textur med en explosion av aromer och smaker från grillen. När paneer möter grillens hetta och de färska ingredienserna, skapas en unik och oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Paneer- och kikärtsfräs
Njut av denna doftande paneer- och kikärtsfräs med lökpickle-garnish som en del av en indisk-inspirerad fest
Garam Masala
Garam Masala är en exotisk och aromatisk kryddblandning som kombinerar det söta med det kryddiga, med kardemumma, kanel och muskotnöt som ger en varm och inbjudande doft. Denna unika blandning av kryddor, som även innehåller spiskummin, svartpeppar och ingefära, skapar en smakupplevelse som är både komplex och underbar.
Stekta paneer-spett
Dessa vegetariska kebabspett använder en fast indisk ost som är täckt med kryddor och grillad, perfekt för en fest
Chicken tikka masala
I denna underbara rätt möts kycklingbröstfiléer, som marineras i en sammansättning av österländska kryddor och grillats till perfektion, med en rik och krämig sås gjord på gul lök, vitlök, morot och krossade tomater. Detta klassiska indiska recept bjuder på en fantastisk smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar till nya höjder.
Matar paneer
Servera denna klassiska matar paneer med ost och ärtor i en stark tomatssås som en enkel måndagsmiddag. Denna vegetariska indiska rätt tar bara 25 minuter att tillaga
Starka grönsakschapati-rullar
En smakrik och hälsosam vegetarisk lågfettsalternativ till curry, som kan vara bedrägligt högt i fett
Tandorikyckling med raita och kryddig blomkål
Upplev den färgstarka smaken av Indien med vår tandorikyckling, som serveras med en kyld raita och en skål med kryddigt stekt blomkål. Detta recept har allt: saftig kyckling, fräscha smaker och en härlig kryddhet som kommer att förhöja din måltid.
Paneer med broccoli & sesam
Servera denna vegetariska rätt gjord med indisk ost, paneer, som en del av en currykväll eller med ris som en måndag till fredag middag
Pakora med paneer
I detta recept kombineras den indiska osten paneer med en krispig pakorapanna, skapande en smakupplevelse som är både unik och utsökt. Med en perfekt balans av mjuk och krispig textur, är detta ett måste för alla som älskar indisk mat.
Sesamkryddad paneer
Upplev den exotiska smaken av Indien med sesamkryddad paneer, en läcker rätt som kombinerar den krämiga osten med en nypa asiatak. Detta unika recept bjuder på en resa av smaker som kommer att förhöja dina måltider och ge dig en ny upplevelse.
Paneer fritters
Upplev den indiska street food-klassikern Paneer fritters, där mjuk paneer ost blandas med kryddor och grönsaker, sedan friteras till en gyllenbrun och krispig perfektion. Dessa läckra fritters är en smakexplosion som kommer att förälska dig i den indiska matkulturen.
Raita med gurka
I denna fräscha raita möts yoghurts krämiga mildhet med den skarpa, friska smaken av gurka och mynta, samtidigt som en hint av indiska kryddor som koriander och Garam masala tillför djup och komplexitet. Detta är en perfekt sommarriet som kan dämpa hetta och tillföra en känsla av svalka till dina måltider.