Pannbiff tikka masala med limegurka

I detta recept möts den klassiska pannbiffen med exotiska smaker från Indien, där blandfärsen får en lyxig twist med hjälp av tikka masala och en krämig kokosmjölk. Resultatet är en smakupplevelse som är både familiarity och spännande, perfekt att servera med en fräsch limegurka.

Paneer wok med koriander och lime

Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.

Rostad majssallad med kryddstekt paneer och limedressing

Denna färgglada sallad är en explosion av smaker och texturer, där den rostade majsen möter det kryddstekta paneerost och en fräsch limedressing. Detta är en perfekt rätt för sommardagar när du vill njuta av en lätt och smakrik måltid.

Korv Stroganoff masala med broccoli

I denna färgsprakande och smakrika variant av korv Stroganoff möts den klassiska ryska rätten med indiska kryddor och färska grönsaker, skapande en härlig fusion av smaker och texturer. Med basmatiris, krispig broccoli och en touch av koriander och limejuice blir detta en måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.

Paneer chutney pakora

Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti

Hel cauliflower tikka masala med ostiga naans

Du kan lätt göra den här vegetariska curryrätten med blomkålsbuketter - bara minska tillagningstiden och baka tills de är gyllene och mjuka.

Makrill med masala

Den starka smaken av makrill kan hantera lite krydda, så vi har parat den med aromatisk kummin, koriander och fennel, eldig ingefära och syrliga picklade lök

Tandoori-Kyckling

Paneer i örtig tomatssås

Testa denna hälsosammare variant på tikka masala och njut av smaken utan kalorierna

Tikka masalanuggets med mango chutneydipp

I dessa saftiga kycklingnuggets möts den klassiska indiska smaken av tikka masala med en modern twist, och serveras tillsammans med en svalkande mango chutneydipp som ger en perfekt balans av hetta och sötma. Detta unika recept är en smakupplevelse som kommer att förnya din syn på kycklingnuggets.

Butter chicken

Butter chicken är en klassiker i det indiska köket. Smöret rundar av de heta tonerna och ger rätten dess rätta karaktär. Med kryddor som ingefära, garam masala och vitlök sprider sig ljuva dofter i hela hemmet. Prova vårt butter chicken-recept med rykande färskt naanbröd.

Krispig paneer, spenat- och kokoscurry

Gör denna enkla vegetariska curry för en snabb måndagsmiddag. Du kan lägga till fler eller färre chilifrukter beroende på hur stark mat du gillar

Masala oats

I detta aromatiska recept förenas de nyttafulla egenskaperna hos havregryn med de färgstarka och smakrika kryddorna från Indien, skapande en hälsosam och smakrik frukostupplevelse. Med en unik kombination av sautérade bananschalottenlökar, vitlök, morötter och tomat, tillsammans med en het touch av röd chili och den varma, kryddiga smaken av Garam masala och curry, skapas en oslagbar smakupplevelse.

Kryddad broccoli, paneer och ärtor med garam masala-cashewnötter

Servera denna subtilt kryddade broccoli- och paneer-rätt med naan-bröd eller rotis. En köttfri, grönsaksfylld huvudrätt, perfekt för en fredagskväll

Tandoorikikärtsrullar

Dessa veganska rullar är snabba och lätta att göra och superstörande goda!

Lätt kyckling i smör

Fancy a healthy version of your favourite Friday night curry? Prova vår lätta kyckling i smör – köttet kan marineras dagen innan så du kan komma i kapp med din förberedelse

Potatissallad med rostad blomkål, garam masala och pumpakärnor

I denna exotiska potatissallad möts svenska sommarpotatisar med indiskt kryddstäck och knapriga texturer. Rostad blomkål, nötiga pumpakärnor och en hint av garam masala skapar en smakupplevelse som är lika färgstark som den är smakrik.

Daal på röda linser med garam masala

I denna smakrika daal möts röda linser med en underbar blandning av kryddor och färska grönsaker, inklusive små morötter och tomater, allt i en härlig garam masala-infuserad sås. Detta recept bjuder på en aromatisk och näringsrik upplevelse som kombinerar det bästa av indisk matkultur med enkelhet och smak.

Paneer fajitas med syrlig avokadokräm

I detta smakrika recept möts den krämiga paneeren med en explosion av färger och smaker från röda och gula paprikor, samt lök, alla smaksatta med en unik kryddblandning av chilipulver, paprikapulver och malen spiskummin. Tillsammans med en syrlig avokadokräm skapas en perfekt balans som förhöjer smakupplevelsen av dessa utsökt goda fajitas.

Kycklingbullar tandoori

I denna exotiska variant av klassiska köttbullar möts den saftiga kycklingfärsen med den aromatiska tandoorikryddan, skapande en smakupplevelse som för tankarna till de färgstarka gatorna i Indien. Med en kombination av crunchy ströbröd och mjuk kyckling, blir dessa kycklingbullar en riktig kulinarisk resa.

Krämig masalakyckling

En mild kycklingcurry med massor av smak

Nordindisk stil bakade ägg med grönt harissa + Naan.

Det är det bästa när som helst, mysigt och ändå superhälsosamt, måltid. Dessutom har jag aldrig varit bakfull, men jag tror att detta skulle bota vilken baksmälla som helst. Menar du inte?!? Ägg, tomater, ost, kolhydrater? Låter ganska perfekt för mig.

Bengalisk palak paneer

I denna smakrika rätt möts den krämiga paneer osten med den fylliga smaken av bladspenat, vitlök och en hint av indiska kryddor, skapande en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna. Med en perfekt mix av mjuka och stingande smaker, bjuder Bengalisk palak paneer på en underbar resa genom de indiska smakerna.