Paneer
Att göra hemmagjord paneer är förvånansvärt enkelt. Denna färska ost kommer att ha en mjukare textur än många butiksköpta varianter och är utmärkt i curries och sallader
Paneer och stekta grönbensgryta
Paneer är en krämig-fast ost som ersätter kött i denna vegetariska wok med blåsiga grönbensgryta doftande av currypulver och sojasås.
Paneer Kathi Rolls
Vi bytte ut svårfunna parathas mot vetemjölstortillas i den här varianten av paneer kathi rolls. Med en syrlig yoghurtsås och fyllig grönsak, är det den perfekta lunchen att ta med sig.
Paneer chutney pakora
Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti
Paneer makhani
Att arrangera en middagsbjudning? Inget indiskt temamål eller firande är komplett utan paneer, och denna ostiga delikatess är precis vad som behövs
Paneer tikka masala med naanbröd
I denna färgstarka och aromatiska rätt möts den krämiga paneeren med en mustig och smakrik tikka masala-sås, serverad tillsammans med nybakat naanbröd för en verkligt underbar upplevelse. Med en perfekt balans av smaker och texturer är detta recept en sann kulinarisk resa genom den indiska matkulturen.
Paneer chilli con carne
Testa på denna twist på chilli con carne, som kombinerar bönor och varma kryddor med indisk ost. Den serveras också på quinoa istället för ris för extra protein
Paneer jalfrezi med kumminris
Smaksätt din vecka med denna tillfredsställande, hälsosamma, lågkaloriska vegetariska curry. Den tillhandahåller kalcium, järn, vitamin C och fibrer, tillsammans med tre av dina 5 om dagen
Paneer wok med koriander och lime
Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.
Paneer – gör egen
Paneer tar lite tid att göra men är inte komplicerat. Perfekt att ha i frysen för snabbt kunna laga vegorätter. Spara vasslen som blir över och använd till bröd, smoothies eller till soppor. Osten blir bäst om man gör den på affärens fetaste mjölk.
Paneer i örtig tomatssås
Testa denna hälsosammare variant på tikka masala och njut av smaken utan kalorierna
Kryddad paneer
Indisk ost paneer gör en utmärkt vegetarisk rätt eftersom den behåller sin form - smaksätt med bockhornsklöver och garam masala
Paneer fajitas med syrlig avokadokräm
I detta smakrika recept möts den krämiga paneeren med en explosion av färger och smaker från röda och gula paprikor, samt lök, alla smaksatta med en unik kryddblandning av chilipulver, paprikapulver och malen spiskummin. Tillsammans med en syrlig avokadokräm skapas en perfekt balans som förhöjer smakupplevelsen av dessa utsökt goda fajitas.
Bengalisk palak paneer
I denna smakrika rätt möts den krämiga paneer osten med den fylliga smaken av bladspenat, vitlök och en hint av indiska kryddor, skapande en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna. Med en perfekt mix av mjuka och stingande smaker, bjuder Bengalisk palak paneer på en underbar resa genom de indiska smakerna.
Matar Paneer
En indisk rätt med ost och ärter
Palak Paneer
Detta klassiska recept på palak paneer håller saker enkla med minimala ingredienser, men steker paneeren för en krispig textur som matchar den krämiga spenatpurén.
Kryddig paneer dhal
Uteslut chilin om du föredrar mindre värme, eller om du gör den här kryddiga paneer dhalen till barn. Detta är en balanserad och smakrik måltid på mitt veckan för familjen
Tandoori paneer-rullar och grön chutney
Gör dessa smakrika tandoori paneer-rullar när du har gäster över. Var och en bygger sin egen, så de kan lägga till så mycket eller så lite fyllning som de vill
Krispig paneer, spenat- och kokoscurry
Gör denna enkla vegetariska curry för en snabb måndagsmiddag. Du kan lägga till fler eller färre chilifrukter beroende på hur stark mat du gillar
Chilli paneer
Njut av denna smakrika chilli paneer med ris och dina favoritvegetariska tillbehör för en läcker, lätt kryddad middag för två
Yoghurtmarinerad paneer på spett med gult linsris
I denna exotiska rätt möts den indiska kryddan med den lena yoghurtmarinerade paneeren, som grillas till perfektion på spett och serveras med en smakrik gult linsris. Detta recept bjuder på en härlig resa av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en riktig kulinarisk upplevelse.
Palak paneer
I denna utsökta rätt möts krämig grädde, stingande chilifrukter och den söta, jordiga smaken av gul lök i en underbar symbios, som tillsammans med vitlök, ingefära och en nypa muskot skapar en oemotståndlig smakupplevelse. Smöret och garam masalan adderar en rik och aromatisk djuphet till denna indiska delikatess.
Palak paneer- Indisk spenatcurry med ostmassa
Palak paneer är en indisk vegetarisk rätt som kräver lite tid i köket, men det är värt tiden! Osten kan du såklart förbereda dagen innan för att snabba på middagen dagen efter.
Smörig paneer
I det här receptet möts den indiska kulturens smaker i en vegetarisk och krämig version av en klassisk rätt, där den mjuka paneeren harmoniserar med en rik och silkeslen sås. Det är en smakupplevelse som tar dig på en resa genom de varma och aromatiska smakerna av Indien, i en helt ny och spännande form.